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Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.

Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.

Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.

Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.

Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.

Sono una nutrizionista e questa è una delle migliori cene da gustare la sera | Solo 150 Kcal!

Giugno 27, 2024FrancescaNewsRicette LightSecondi piatti
Sono una nutrizionista e questa è una delle migliori cene da gustare la sera | Solo 150 Kcal!

Il pane tascabile alla piastra ripieno di pollo è gustoso e una ricetta sfiziosa che vi piacerà veramente tanto. Sicuramente è la scelta ideale per una colazione o una merenda salata, oltre che da preparare anche per cena. Inoltre, se volete uno stuzzichino diverso dal solito da presentare ai vostri ospiti per un aperitivo, senza […]

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Una buona COLAZIONE consigliata dai NUTRIZIONISTI sono i waffle, non c’è farina e si preparano così!

Giugno 27, 2024FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Una buona COLAZIONE consigliata dai NUTRIZIONISTI sono i waffle, non c’è farina e si preparano così!

I waffle d’avena sono dei dolcetti unici, super golosi e particolarmente buoni che si possono essere gustati volentieri in qualsiasi momento della giornata. Infatti sono perfetti per la prima colazione e la merenda. Fidatevi, saranno una meravigliosa scoperta di cui non vi stancherete più, un po’ come i pancake. Sicuramente, una volta provati questi waffle […]

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Avevo voglia di giapponese, così ho preparato il sushi in appena 30 minuti: è anche più buono di quello del ristorante!

Giugno 26, 2024FrancescaAntipastiNewsPrimi PiattiRicette Light
Avevo voglia di giapponese, così ho preparato il sushi in appena 30 minuti: è anche più buono di quello del ristorante!

La cucina orientale, ma in particolare quella giapponese, vi incuriosisce? Ottimo! Il sushi al salmone allora può essere un piatto che può stuzzicare la vostra curiosità. Infatti, questa è una ricetta che vi aiuterà a portare in tavola un sushi più buono anche di quello del ristorante. Inoltre, se volete essere sicuri di aver fatto […]

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Pane carasau, leggerissimo e croccante: ci accompagno salse, verdure e tutto quello che voglio a tavola!

Giugno 26, 2024FrancescaAntipastiAntipastiContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Pane carasau, leggerissimo e croccante: ci accompagno salse, verdure e tutto quello che voglio a tavola!

Il pane carasau è davvero buono, lo amerete fin dal primo assaggio e fidatevi che non comprerete mai più quello confezionato. Infatti, riuscirete ad ottenere un risultato eccellente che soddisferà bene le vostre aspettative. Sicuramente la vostra famiglia impazzirà di gioia ed è ottimo per accompagnare le vostre pietanza o mangiarlo magari con una crema […]

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Non è una torta salata, ma è una cheesecake al té verde: ho stupito proprio tutti a pranzo | Solo 180 Kcal!

Giugno 26, 2024FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Non è una torta salata, ma è una cheesecake al té verde: ho stupito proprio tutti a pranzo | Solo 180 Kcal!

La cheesecake al tè verde è il dolce perfetto per dare un tocco di colore alle proprie giornate, è super golosa e morbida da togliere il fiato. Indubbiamente, questa ricetta fa al caso vostro se state cercando un dessert goloso e speciale, perché ha tutte le carte in regola per riuscire a prendervi per la […]

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Zucchine, farina, latte e uova: la cena è pronta in 10 minuti | Tutti hanno pulito il piatto | Solo 180 Kcal!

Giugno 25, 2024FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Zucchine, farina, latte e uova: la cena è pronta in 10 minuti | Tutti hanno pulito il piatto | Solo 180 Kcal!

Le verdure, purtroppo, non sempre sono apprezzate da grandi e piccini, quindi per renderle più appetibili si devono trovare ricette molto sfiziose. Come quella delle crepes di zucchine, che piacerà a tutta la famiglia regalandogli una cena super, ma anche per una merenda salata. Indubbiamente, una volta provate ve ne innamorerete pazzamente e non potrete […]

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Chips di patate: non friggo nulla, ma le cuocio al forno per ridurre le calorie | Sono croccantissime!

Giugno 25, 2024FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette Vegetariane
Chips di patate: non friggo nulla, ma le cuocio al forno per ridurre le calorie | Sono croccantissime!

Avete mai provato le chips di patate all’aglio? Se la risposta è no, vi consigliamo di rimediare subito, perché non potete perdervi questa delizia. Infatti, sono così buone, croccanti e gustose che poi le preparerete spesso. Inoltre, potrete proporle per una festa o un aperitivo in compagnia degli amici, al posto delle classiche patatine confezionate, […]

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Solo 80 calorie | Quando ho voglia di gelato in estate li preparo spesso, così assecondo la mia voglia anche a dieta!

Giugno 25, 2024FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Solo 80 calorie | Quando ho voglia di gelato in estate li preparo spesso, così assecondo la mia voglia anche a dieta!

I dolcetti gelato allo yogurt, mirtilli e cioccolato fondente sono deliziosi, basta un solo morso e già ve ne innamorerete. Sicuramente sono l’ideale da consumare quando si ha voglia di un gelato o di qualcosa di dolce rinfrescante. Si preparano senza usare panna o latte condensato ma lo yogurt greco, sono estremamente leggeri e a […]

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Grissini alla zucca, ogni tanto li sgranocchio davanti la tv: decisamente molto meglio di quelli che compri!

Giugno 24, 2024FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette Vegetariane
Grissini alla zucca, ogni tanto li sgranocchio davanti la tv: decisamente molto meglio di quelli che compri!

Vi siete stancati dei soliti snack? Volete qualcosa di più sfizioso? Allora questa è la ricetta adatta alla vostre esigenze, vedrete che vi stupirà. I grissini alla zucca sono speciali e irresistibili, tanto è vero che vedrete vi verrà voglia di gustarveli spesso nella giornata. Senza contare che in questo modo la zucca vi sembrerà […]

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Ieri sera ho portato in tavola queste piadine ripiene, ho fatto un figurone | La cena di 340 calorie!

Giugno 24, 2024FrancescaAntipastiNewsRicette LightSecondi piatti
Ieri sera ho portato in tavola queste piadine ripiene, ho fatto un figurone | La cena di 340 calorie!

Certe volte basta veramente poco per dare un tocco di sfiziosità in tavola, non ci credete? Le piadine ripiene di patate, peperoni e pollo sapranno stuzzicarvi l’appetito. Infatti, questo è un piatto decisamente unico che una volta provato poi non si riesce a togliere dalla testa. Indubbiamente farete la felicità di adulti e bambini, i […]

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