Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
La frittata di zucchine e avena è una vera delizia, pensate che la potrete consumare a colazione, a merenda, a pranzo oppure a cena. Ogni momento è quello giusto per concedersene una fetta. Sicuramente, grazie a questa ricetta potrete rendere più interessanti questi ortaggi. Infatti, questo è un piatto estremamente ricco di gusto che non si […]
Semplice, buona e perfetta per ogni occasione, di cosa stiamo parlando? Della torta allo yogurt e mirtilli, che cambierà l’idea che avete dei dolci. Infatti, è talmente tanto buona e golosa che fidatevi dopo averla provata nessun’altra torta vi prenderà allo stesso modo, in quanto questa è talmente cremosa che vi si scioglierà deliziosamente in […]
La torta di avena, yogurt e limone è decisamente sorprendente, è così golosa e fresca perfetta da gustare in estate. Si scioglie deliziosamente in bocca, avvolgendo il palato con il suo gusto agrumato regalando una soddisfazione piena e intensa. Potete mangiarla quando più preferite, perché non esiste un momento adatto per farlo, in altre parole […]
Lo sformato di zucchine è la ricetta ideale per chi ama questi ortaggi, perché così si potrà finalmente valorizzarne il gusto e renderle ancora più sfiziose. Infatti, grazie a questa ricetta riuscirete a convincere anche i più restii ad assaggiarle. Sicuramente, l’avversione che in molti provano verso questi alimenti dipende dal modo in cui gli vengono […]
Con le polpette di ceci farete la felicità di tutta la famiglia, perché questo non è un piatto così banale e la sua ricchezza di gusto è unica. Indubbiamente, porterete in tavola una pietanza che ameranno adulti e piccini, in quanto la loro morbidezza avvolge il palato regalandogli un’intensa emozione. Pensate che forse sono addirittura […]
Delizioso, morbido e profumato, di cosa stiamo parlando? Del pane al latte dolce, una ricetta che vi consigliamo di non perdervi. E’ così morbido che è ottimo da mangiare anche per la colazione con una crema spalmabile proteica senza zuccheri a piacere o della marmellata light. Potete sostituirlo quindi ai classici cereali da colazione ogni […]
Lo sformato di zucchine renderà deliziosi ancor di più questi ortaggi. Addirittura i più piccoli di casa ne resteranno entusiasti. Infatti, questo è un piatto squisito che non delude mai e che accontenta i gusti di tutti. Tra l’altro questo piatto è perfetto sotto ogni punto di vista, perché è leggero, sano e nutriente da […]
Le crêpes di avena salate vi faranno impazzire come quelle classiche, ma sono uno spuntino più nutriente e salutare, ricco di fibre e proteine. Indubbiamente porterete a tavola un secondo piatto sfizioso, perché volendo questa ricetta può essere gustata a pranzo o a cena. Inoltre potete variare la farcitura come più desiderate. Senza contare che […]
La mousse all’albicocca è un vero capolavoro, sicuramente è il dessert ideale da gustare nel periodo estivo, perché è fresca, buona e golosa. Infatti, una solo cucchiaiata vi regalerà un momento di pura felicità. Che sia un dolce unico e speciale non possono esserci dubbi, perché non si utilizza la panna e tanto meno la […]
Il formaggio fatto in casa è una vera e propria meraviglia da provare assolutamente. In questo modo riuscirete a far apprezzare questo alimento ricco di calcio e nutrienti a tutti, soprattutto i bambini. Questo formaggio è davvero delizioso, vedrete che vi regalerà un tocco di colore in più alla vostra tavola, senza contare che riscuoterà […]
