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Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.

Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.

Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.

Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.

Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.

Frittelle di zucchine, non sbaglierai mai a portarle in tavola: anche i bambini le mangiano senza capricci | Solo 140 Kcal!

Maggio 12, 2024FrancescaContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Frittelle di zucchine, non sbaglierai mai a portarle in tavola: anche i bambini le mangiano senza capricci | Solo 140 Kcal!

Le frittelle di zucchine sono perfette per soddisfare tutti, perché sono una di quelle ricette che rendono speciale il pranzo o la cena. Infatti, nonostante sia un piatto a base di zucchine fidatevi che è anche migliore di uno a base di carne. Questo perché possiede una gustosità davvero unica. Vi piaceranno talmente tanto che […]

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Pizza, preparo la base così e nessuno si lamenta: è saporitissima | Non uso né la farina e né il lievito!

Maggio 12, 2024FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
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Non ci sono dubbi che amerete follemente la pizza di avena, un piatto estremamente sfizioso che vi farà impazzire. Rappresenta una sana e valida alternativa alla pizza tradizionale e vedrete che la farete spesso per la gioia di tutta la famiglia. Sicuramente, grazie a questa ricetta riuscirete a risolvere senza troppi problemi il pranzo o […]

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Appena 144 calorie | Non è per nulla difficile preparare questa torta, ne vale davvero la pena: ve lo assicuro!

Maggio 12, 2024FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
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Semplice, senza grosse pretese ma ricca di gusto e golosità, in poche parole la torta di carote e crema è un dessert decisamente eccezionale e golosissimo. L’amerete già dal primo morso, perché vi si scioglierà in bocca. Sicuramente, è il modo migliore per concludere una cena in compagnia degli amici o parenti. Inoltre, è una […]

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Mangiare le uova, se le cucini così dimagrisci lo stesso: 3 metodi per farlo senza compromettere la dieta!

Maggio 11, 2024Marilyn AghemoNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Mangiare le uova, se le cucini così dimagrisci lo stesso: 3 metodi per farlo senza compromettere la dieta!

Le uova sono un alimento versatile e nutriente, amato da molti e presente in molte diete in tutto il mondo. Tuttavia, c’è spesso confusione su quale sia il modo migliore per consumarle per garantire il massimo beneficio per la salute. Come mangiare le uova senza ingrassare? Se le cucini così lo puoi fare anche a […]

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Ho sostituito il pane a cena con queste piadine saporitissime e nutrienti: non vi dico quanto siano buone!

Maggio 11, 2024FrancescaAntipastiAntipastiContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Ho sostituito il pane a cena con queste piadine saporitissime e nutrienti: non vi dico quanto siano buone!

Le piadine di avena e zucchine sono uno di quei piatti che non si può non amare, perché per golosità e bontà non hanno niente da invidiare a nessuna altra ricetta. Infatti, nella loro semplicità riescono sempre a stuzzicare l’appetito a tutti. Tra l’altro, se avete problemi a far mangiare le zucchine ai bambini finalmente […]

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Pane super proteico e salutare, mantiene bassa la glicemia: non è per nulla complicato prepararlo!

Maggio 11, 2024FrancescaContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
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Il pane di lenticchie con ripieno di cipolle è una meraviglia, perché ve lo potrete gustare in ogni momento vogliate. Infatti, è una vera bontà che almeno una volta bisogna provare e state pur sicuri che non vi deluderà, anzi, vi entusiasmerà così tanto che vorrete concedervene una fetta spesso. Tutti lo ameranno, soprattutto perché […]

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Non c’è farina e né avena, questi muffin di appena 90 Kcal sono morbidissimi: è da una vita che li preparo così!

Maggio 11, 2024FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Non c’è farina e né avena, questi muffin di appena 90 Kcal sono morbidissimi: è da una vita che li preparo così!

I muffin al cacao e banane sono proprio una delizia, dei dolcetti buoni e gustosi ma allo stesso tempo anche salutari e nutrienti. Difficilmente riuscirete a resistere alla tentazione di non mangiarli. Indubbiamente, se state cercando un dolce completamente diverso da quelli a cui siete abituati questa è la ricetta che fa proprio al caso […]

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Se non sai mai come mangiare i cetrioli, preparali all’insalata come faccio io: mi ringrazierai | Solo 120 Kcal!

Maggio 10, 2024FrancescaContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Se non sai mai come mangiare i cetrioli, preparali all’insalata come faccio io: mi ringrazierai | Solo 120 Kcal!

Per un piatto fresco, saporito e sano dovete provare l’insalata di cetrioli, una ricetta che vi lascerà soddisfatti. Spesso non si sa mai come mangiare questo alimento, ma provatelo all’insalata così. Infatti, senza troppe pretese riuscirete a portare in tavola un pasto che riscuoterà un enorme successo. Sicuramente, non capita tutti i giorni di riuscire […]

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Con una zucchina preparo la cena per tutta la famiglia, ne posso mangiare anche 2 fette a dieta ferrea | Solo 160 Kcal!

Maggio 10, 2024FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Con una zucchina preparo la cena per tutta la famiglia, ne posso mangiare anche 2 fette a dieta ferrea | Solo 160 Kcal!

La torta di zucchine è un secondo piatto sorprendente, la quale riesce a risolvere con originalità il pranzo o la cena e, soprattutto, a fare felici tutti.  Pensate che farete colpo pure sui bambini. Addirittura gli ospiti ne resteranno piacevolmente colpiti, perché raramente gli sarà capitato di provare un secondo piatto così delizioso,. E’ una […]

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La torta super salutare, così assumo tutti i nutrienti di cui ho bisogno al mattino | Solo 165 Kcal!

Maggio 10, 2024FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
La torta super salutare, così assumo tutti i nutrienti di cui ho bisogno al mattino | Solo 165 Kcal!

La torta di avena, banane, mela e cacao lascerà tutti molto soddisfatti, in quanto è un dessert davvero interessante e innovativo che non può non piacere. Infatti, vi basterà assaggiarla per rendervi conto di quanto sia ottima da mangiare soprattutto a colazione o a merenda. Siccome poi rilascia un profumino invitante già durante la cottura […]

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