Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Amare le verdure è una cosa che non tutti sanno fare, questo accade perché sono alimenti che non vengono mai proposti in maniera appetitosa e sfiziosa. Quindi, se volete sbalordire la vostra famiglia e accontentare in egual maniera sia i grandi sia i bambini, indubbiamente, dovete portare a tavola lo sformato di patate e zucchine. […]
Per un dessert delizioso, da consumare ogni volta che si ha voglia di un piccolo momento di golosità, vi consigliamo i biscotti alle banane e semi di sesamo (somigliano molto alle gallette) che sono fantastici. Infatti sono perfetti per rallegrare le vostre colazioni, le vostre merende oppure i vostri languorini fuori pasto. Piaceranno a tutta […]
La zuppa di verdure è il piatto migliore per gustare questi alimenti senza eccedere con grassi e alte temperature in padella e al forno. Quindi non perdetevi assolutamente questa ricetta e provatela subito, non ne resterete affatto delusi. Ovviamente questo è un primo che riesce a rendere felice soprattutto chi segue un regime alimentare controllato, […]
I biscotti di avena e mele sono molto gustosi, tanto è vero che sono perfetti per la prima colazione, per la merenda o da mangiarne qualcuno in un aperitivo dolce. Ne resterete completamente soddisfatti se amate l’avena e non vi pentirete assolutamente di averli provati, pensate che quasi non riuscirete a smettere di mangiarli. Grandi […]
Vi piacciono i gusti freschi e agrumati? Allora non vi dovete far scappare la torta di mandorle e ricotta, in quanto vi regalerà un’immensa e appagante soddisfazione. L’ideale è consumarla a colazione, a merenda oppure quando si hanno ospiti, visto che una fetta basta per rendere decisamente più colorata e bella la giornata più storta. […]
Per un pasto sano, salutare e indubbiamente appetitoso potreste optare per una bella e sfiziosa zuppa di verdure, vedrete che sarà un successo. Infatti, è il piatto perfetto per integrare tanti nutrienti di cui il corpo necessita. Questa zuppa è perfetta a dieta, niente vi potrà impedire di gustarvi in piena libertà un pranzo o […]
I crackers all’erba cipollina, sicuramente, vi regaleranno uno snack leggero con cui fare un sano spuntino fuori pasto, mettendo così a tacere il vostro languorino. Sono davvero buonissimi, croccanti al punto giusto e talmente sfiziosi che farete fatica a non mangiarli tutti, senza contare che dovrete pure essere più veloci del resto della famiglia oppure […]
Le zeppole alla ricotta sono l’ideale da gustare soprattutto a colazione per iniziare bene la giornata. Le adorerete, perché nella loro semplicità non hanno nulla da invidiare ai prodotti di pasticceria più elaborati, anzi, le troverete addirittura più buone. Sono assolutamente perfette per sorprendere anche gli ospiti, in quanto riuscirete a proporre un dolce decisamente nutriente, […]
Il dessert fragole e caffè vi lascerà a bocca aperta, è di una golosità unica e non potrete proprio resistergli. Sicuramente, è il dolce perfetto per ogni occasione così da rendere ogni momento davvero speciale, soprattutto se siete in compagnia di amici e parenti. Vedrete che andrà letteralmente a ruba, nessuno si farà pregare per […]
Avete mai provato il pane alle zucchine? Se la risposta è negativa non sapete che cosa vi siete persi, perché è uno di quei capolavori che si devono assaggiare almeno una volta nella vita. Infatti è profumato, croccante fuori e bello morbido dentro. Dopo la prima fetta ve ne taglierete subito un’altra e non riuscirete […]
