Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
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Vi siete stancati delle solite torte e volete un dessert più agrumato? Magari che abbia anche un retrogusto alla nocciola? Bene, allora la ricetta dei cremosini al limone può fare al caso vostro. Infatti, oltre a regalarvi un’esplosione di gusto davvero inimitabile non vi porterà via troppo tempo. Perché, si realizzano alla velocità della luce […]
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La parmigiana di melanzane e patate è una versione originale della classica parmigiana, è fatta con pochi ingredienti ed ha un sapore eccezionale, niente da invidiare alla classica parmigiana super calorica. Inoltre, le melanzane in questa ricetta non sono fritte, quindi è un piatto leggero e gustoso che può essere preparato e gustato da tutti. […]
In alternativa ai classici cannelloni, così da mangiare qualcosa di altrettanto buono ma contemporaneamente leggero, le crespelle prosciutto e mozzarella possono essere la preparazione ideale. Sostanzialmente si tratta di golose crêpes salate, le quali soddisferanno il palato e riempiranno adeguatamente lo stomaco. Così da non avere poi la tentazione di fare spuntini fuori pasto. E, […]
Avete mai pensato di cuocere il pane in un sacchetto? Probabilmente no e, forse, vi sembrerà pure una cosa molto strana se non proprio impossibile da fare. Invece, un modo esiste ed è pure semplice. E, fidatevi, porterete in tavola un panificato decisamente morbido (sembrerà proprio una nuvola) e squisito. Il quale, lascerà tutti a […]
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