Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Per portare in tavola un piatto dal sapore unico, che riesca a stuzzicare il palato di grandi e piccini la ricetta delle super polpette ripiene è perfetta. Infatti, questa è una ricetta estremamente saporita che una volta provata poi non si riesce a non rifare più. Inoltre, consumare una carne bianca come il pollo è […]
Qualcuno le chiama “tette” o “sise” delle monache, ma più comunemente vengono dette “sospiri“. Si tratta di un dolce morbido e delicato, con un ripieno molto generoso. Nell’articolo di oggi ne trovate una versione light adatta a tutti, grandi e piccoli, che piacerà ai bambini per il dolce ripieno, ma anche ai grandi, che ne […]
Se la vostra intenzione è quella di stupire amici e parenti, per un antipasto da urlo dovreste proprio provare la ricetta dei biscotti salati al parmigiano. Infatti, grazie al loro sapore assolutamente deciso piaceranno proprio a tutti quanti e non ne avanzeranno. Inoltre, servirete un piatto estremamente salutare in quanto il parmigiano possiede non poche […]
Passare delle ore in cucina per preparare la cena è una di quelle cose che tutti vogliono evitare. Per questo motivo, si cercano delle ricette semplici, ma soprattutto veloci. Come ad esempio quella delle melanzane gratinate con pollo, che fidatevi piaceranno tanto ai grandi quanto ai più piccoli di casa che spazzoleranno, con estremo gusto […]
Preparare un aperitivo, o un apericena, casalingo con i propri amici regala sempre delle grandi soddisfazioni, a maggior ragione quando si trova la ricetta giusta con cui stupire tutti. In quanto, le crepes magiche sono perfette per fare bella figura. Senza contare che non dovrete nemmeno stare troppo ai fornelli, perché il procedimento è facilissimo. […]
Per una colazione, oppure una merenda, golosa non si può negare che la torta leggera sia perfetta. Infatti, state pure sicuri che grazie a una preparazione come questa resterete super soddisfatti. Perché, non ci sono dubbi che non avrete mai assaggiato niente di buono e delizioso. Inoltre, gli ingredienti utilizzati sono molto sani e genuini […]
Tra tutti i prodotti da forno, sicuramente, la focaccia è uno dei più apprezzati perché la si può mangiare da sola oppure insieme a salumi e affettati. Però, generalmente si evita di prepararle in casa perché ha dei tempi di lievitazione un po’ troppo lunghi. Senza contare che molto spesso l’impasto poi risulta tutt’altro che […]
I bambini, come tutti i genitori ben sanno, sicuramente sono quelli più difficili a far avvicinare le verdure. Perché, nonostante si provi a proporgliele in mille modi diversi le respingono sempre. Ma, con i broccoli impanati al forno, forse per la prima volta in assoluto riuscirete se non altro a fargliele assaggiare. Così la cena […]
Tra tutti i dolci che la tradizione italiana offre, indubbiamente, quello che viene più apprezzato è la torta di mele perché nella sua semplicità, sempre e comunque, si rivela super golosa. Infatti, è il dessert ideale per concedersi una coccola in ogni singolo momento della giornata, in quanto la si mangia volentieri indipendentemente che sia […]
Avete organizzato un aperitivo a casa con i vostri amici? Allora perché non provate a sorprenderli con i muffin pizza? I quali, di fatto, sono dei salatini solamente un po’ più sfiziosi e belli da vedere. Prepararli, poi, non è difficile e non porta via un tempo eccessivo perché l’impasto non richiede lievitazione. Quindi, questo […]