Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Indubbiamente con le polpette di carne macinata, riso e cavolo accontenterete in un colpo solo tanto gli adulti quanto i più piccoli di casa perché, mettete d’accordo i gusti di tutta la famiglia. Inoltre, porterete a tavola un piatto ricco ma soprattutto genuino, in quanto la carne è un alimento ricco di sali minerali come […]
Il contorno, soprattutto se sfizioso al punto giusto, aiuta ad accompagnare al meglio le proprie pietanze e ad assaporarle ancora di più, così da riuscire ad apprezzarle come effettivamente meritano. Quindi, per ottenere un contorno davvero strepitoso non ci sono dubbi che ci vogliono le patate al forno con la buccia. Inoltre, non solo porterete […]
Volete preparare una cena deliziosa e più sfiziosa del solito, però, sfortunatamente non avete idee? Allora siete capitati nel posto giusto, perché troverete una ricetta di cui non farete più a meno. Sono gli involtini di cavolo, con la quale tra l’altro farete contenti anche i piccoli di casa e, finalmente, riuscirete a fargli apprezzare […]
La torta di fiocchi d’avena e mele, senza ombra di dubbio, è un dolce estremamente buono e goloso oltre che salutare. Infatti, gli ingredienti utilizzati per la preparazione sono tutti molto genuini. Tanto è vero che i fiocchi d’avena hanno un’alta concentrazione di fibre, soprattutto i beta-glucani (una fibra idrosolubile), i quali agiscono catturando il […]
Siete a dieta ma avete ugualmente voglia di gustarvi un buon dessert? Allora, in questo caso, la soluzione può essere un ottimo dolce al cioccolato e ricotta che è decisamente leggero. Infatti, contiene solamente 190 Kcal ed è perfetto per chi sta seguendo un regime alimentare controllato. Ma, ovviamente, soddisferà e ingolosirà egregiamente anche tutti […]
Per una cena semplice, ricca di gusto e super sfiziosa potreste provare la ricetta del rotolo salato con prosciutto cotto, formaggio e pomodori. Infatti, si tratta di un piatto davvero molto saporito che riuscirà a conquistare anche i palati più raffinati. Poi, la ricetta è relativamente leggera e adatta alla dieta. Ma, sicuramente, la cosa più […]
Se siete alla ricerca di una preparazione semplice, sfiziosa e, soprattutto, senza forno allora la ricetta dei panini di patate può fare al caso vostro. Sicuramente, non vi deluderà e volendo potrete proporli pure per una colazione salata. Indubbiamente, piaceranno moltissimo sia ai grandi sia ai più piccoli che così avranno sempre, in qualsiasi momento […]
Quando si hanno ospiti a pranzo, oppure a cena, si vuole sempre fare bella figura e per questo motivo anche la preparazione del contorno ha la sua importanza. Perché, se per caso lo si sbaglia si rischia poi di rovinare tutto il pasto. Ma, con le patate alla siciliana state pure sicuri che otterrete un […]
Per una cena appetitosa e decisamente gustosa, probabilmente, la ricetta migliore è quella delle bistecche di maiale in salsa. Perché riuscirà a prendere per la gola tutta la famiglia al completo. Infatti, oltre a fare felici gli adulti riuscirete anche a far mangiare i bambini la carne, evitando i loro soliti capricci. Inoltre, si tratta […]
Con l’avvicinarsi delle feste di Natale, inevitabilmente, tra i pranzi e i cenoni si mangerà molto più del dovuto e in molti eviteranno i dolci, provando così a limitare l’aumentare del peso. Sicuramente, in questo periodo dell’anno è un sacrificio che nessuno vorrebbe fare ma, con la ricetta giusta non occorrerà essere così drastici. Perché, […]
