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Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.

Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.

Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.

Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.

Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.

Dessert cremoso al bicchiere, con 3 ingredienti e pronto in 5 minuti. Solo 170 Kcal!

Novembre 16, 2021FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Dessert cremoso al bicchiere, con 3 ingredienti e pronto in 5 minuti. Solo 170 Kcal!

Per una colazione gustosa, che venga apprezzata da tutta la famiglia, non ci sono dubbi che il dolce cremoso sia perfetto. Perché, è talmente delizioso che è quasi irresistibile. Infatti, farete felici non solo i bambini ma anche gli adulti. Inoltre, è anche ottimo come dessert a fine a pasto, soprattutto se avete ospiti a […]

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I biscotti di farro senza burro che si cuociono al vapore, solo 70 Kcal!

Novembre 14, 2021FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
I biscotti di farro senza burro che si cuociono al vapore, solo 70 Kcal!

Solitamente, quando si preparano i biscotti si utilizza il forno ma, se cercate qualcosa di più leggero, potete provare una ricetta che vi consentirà di cuocerli al vapore e ottenere lo stesso una piccola delizia light. Infatti, i biscotti al vapore con farina di farro senza burro sono un mix di bontà e leggerezza unica, […]

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Muffin di spinaci ultra dietetici e morbidi, la cena consigliata dai dietologi. Solo 95 Kcal!

Novembre 14, 2021FrancescaNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Muffin di spinaci ultra dietetici e morbidi, la cena consigliata dai dietologi. Solo 95 Kcal!

I bambini, soprattutto quando sono molto piccoli, storcono non poco il naso quando gli servono le verdure. E, di conseguenza, spesso e volentieri puntano i piedi e tra i capricci le rifiutano. Probabilmente, questo è dovuto al fatto che nonostante la vostra buona volontà non gli presentate un piatto interessante. Come ad esempio i deliziosi […]

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Patate ripiene? Si, ma col pollo; tante proteine e pochi grassi. Solo 190 Kcal!

Novembre 14, 2021FrancescaAntipastiContorniNewsRicette LightSecondi piatti
Patate ripiene? Si, ma col pollo; tante proteine e pochi grassi. Solo 190 Kcal!

Per un pranzo, oppure in alternativa una cena, super gustoso e saporito potete provare le patate al forno e pollo piccante. Un piatto questo che non avete mai assaggiato ma che vi sorprenderà in positivo. Sostanzialmente, porterete a tavola degli ottimi tortini di patate e pollo farciti da un soffice e goloso purè, i quali […]

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Biscotti integrali per la prima colazione, pronti in 10 minuti. Li farete sempre!

Novembre 13, 2021FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Biscotti integrali per la prima colazione, pronti in 10 minuti. Li farete sempre!

I biscotti croccanti e friabili sono perfetti per essere mangiati ogni qual volta che viene voglia di dolce, in quanto sono talmente buoni che nessuno riesce a resistergli, tanto è vero che piacciono a tutti. Infatti, i bambini ne andranno pazzi mentre gli adulti, subito dopo il primo morso, molto probabilmente non riusciranno più a […]

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Lo sformato di verdure, così buono che lo mangeranno anche i bambini. Solo 180 Kcal!

Novembre 13, 2021FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Lo sformato di verdure, così buono che lo mangeranno anche i bambini. Solo 180 Kcal!

Grazie allo sformato di verdure, per vostra fortuna, riuscirete finalmente a fare mangiare questo alimento ai più piccoli di casa. I quali, apprezzeranno ben oltre le vostre aspettative. Infatti, si tratta di un piatto davvero molto appetitoso a cui resistere diventa quasi impossibile. In quanto, riesce a fare brontolare lo stomaco sentendone solo il fragrante […]

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Girelle fit senza grassi né zucchero, per una colazione golosa ma dietetica. Solo 90 Kcal!

Novembre 13, 2021FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Girelle fit senza grassi né zucchero, per una colazione golosa ma dietetica. Solo 90 Kcal!

I più golosi, anche se ovviamente non solo loro, possono avere dei momenti  di irrefrenabile voglia di dolce che, non sempre purtroppo, si riesce a soddisfare bene. Sicuramente, con la ricetta delle girelle fit light questo problema non sussisterà perché sono buonissime. Infatti, basta un piccolo assaggio per poi innamorarsene così perdutamente da non poterne più […]

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Guardate cosa si riesce a fare con una semplice teglia per muffin

Novembre 12, 2021ElisabettaAntipastiRicette Light
Guardate cosa si riesce a fare con una semplice teglia per muffin

No, non servono solo a fare i muffin. In questo articolo vi mostriamo quante cose si possono fare con queste semplici teglie. Sono ricette facili, sfiziose, appetitose, perfette per creare antipasti o deliziosi snack. Le ricette facili da realizzare con la teglia dei muffin possono essere utilizzate anche per un buffet o per un pranzo […]

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Patatine croccanti di zucchine in 5 minuti, senza frittura e zero grassi. Solo 100 Kcal!

Novembre 12, 2021FrancescaContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Patatine croccanti di zucchine in 5 minuti, senza frittura e zero grassi. Solo 100 Kcal!

Per gustarsi un contorno deliziosamente sfizioso, fortunatamente, non è necessario avere a disposizione troppo tempo. Perché il più delle volte, per ottenere buoni risultati, basta davvero poco. Infatti, grazie alla ricetta delle patatine croccanti di zucchine avrete a disposizione un ottimo e interessante stuzzichino. Il quale, riuscirà a mandare in estasi le vostre papille gustative. […]

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Avete mai cucinato il pollo e le patate così? Lo farete tutti i giorni, da ora! Solo 300 Kcal

Novembre 12, 2021FrancescaNewsRicette LightSecondi piatti
Avete mai cucinato il pollo e le patate così? Lo farete tutti i giorni, da ora! Solo 300 Kcal

Dopo una lunga giornata di lavoro, quando si rientra parecchio stanchi e soprattutto molto affamati, potrebbe far piacere trovare in tavola un bel piatto caldo e così sfizioso da togliere il fiato. Con il pollo con patate non ci sono dubbi che vi brontolerà lo stomaco solo a sentirne il profumo. Perché, è talmente inebriante […]

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