Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Per pranzo o a cena, senza ombra di dubbio alcuno, farete una bellissima e stupefacente figura servendo le polpette di verza e patate. Sono buone e davvero super golose. Infatti, grazie alla loro morbidezza si sciolgono in bocca avvolgendo il palato con un’esplosione di gusto. Senza contare che diventano ancora più perfette se le accompagnerete […]
La colazione, oltre ad essere il pasto più importante di tutta la giornata è un momento di condivisione con la famiglia, deve rivelarsi golosa al punto per non stancare mai. E, con i biscotti con zucca e cioccolato la vostra tazza di latte, di thè oppure di caffè verrà arricchita da dei golosissimi dolcetti a […]
La cucina italiana, sicuramente, offre una vasta scelta di piatti gustosi e sfiziosi con cui soddisfare il palato, però non si può negare che si possono trovare delle ricette straniere altrettanto buone. Come ad esempio lo sformato di purè di patate, il quale ha origini irlandesi e si rivela di una bontà unica, in quanto […]
Preparare la cena, soprattutto quando non si hanno idee, può diventare un incubo e far passare la voglia di mettersi a spadellare dietro ai fornelli. Ma, con la ricetta giusta, il problema non si presenta. Infatti, con il pasticcio di cavolfiore aromatizzato al prezzemolo avrete un contorno super sfizioso e delizioso, il quale vi stupirà […]
La torta ricotta e pere è una ricetta light fredda con un cuore morbido di ricotta e pere, perfetta come dessert a fine pasto quando si è a dieta e si ha voglia di qualcosa di dolce. Questa torta è così deliziosa che non potrete più farne a meno! Ha una farcia delicata e un biscotto croccante […]
La pasta al biscotto è la ricetta perfetta per preparare i dolci ma non solo, come ad esempio i rotoli dolci ripieni di crema. Senza contare che è anche molto semplice e relativamente veloce da realizzare, quindi non ci metterete troppo tempo a farla. Infatti tra impastare e cuocere non ci vogliono più di 20 […]
Portare in tavola la peperonata impeccabile, sicuramente, significa che anche se siete a dieta non vi dovete preoccupare del numero di calorie. Questo, ovviamente, è dovuto al fatto che la si cucina utilizzando davvero pochissimo olio, garantendo così un piatto light. Può essere tranquillamente consumato da chi segue un regime alimentare controllato per rimettersi in forma. […]
Se state cercando un contorno che sappia bilanciare bene i sapori, regalandovi il giusto equilibrio tra genuinità e sfiziosità dovete provare le patate al forno alla pizzaiola. Che, grazie alla loro gustosità, vi lasceranno senza fiato. Infatti, senza ombra di dubbio alcuno, tutti quanti resteranno piacevolmente sorpresi da questo piatto, il quale si rivela talmente […]
Tra tutti i dessert esistenti, senza ombra di dubbio, il primato lo detiene la torta di mele che nella sua semplicità riesce comunque a essere sempre golosa. Tanto è vero che tutti la mangiano volentieri. Le ricette per realizzare questo dolce sono davvero tante e, tutte, si rivelano altamente deliziose, ma ce ne una ancora […]
Almeno una volta a settimana, senza ombra di dubbio, sarà capitato a tutti di avere voglia di mangiare qualcosa di sfizioso, ma di essere a corto d’idee. Così, si finisce sempre per preparare le solite cose. Però, con la ricetta degli hamburger di ceci e zucca avrete indubbiamente una pietanza nuova e gustosa da mettere […]
