Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Volete una cena saporita ma sana? Con il rotolo di verdure ripieno riuscirete ad ottenerla, in quanto per una volta servirete un secondo piatto davvero perfetto. Mi ha svelato la ricetta questo fine settimana mia suocera e potete seguire il suo sito Pane e Mortadella per altre ricette sfiziose e golose. Questa ricetta piacerà addirittura […]
Per condire la pasta, oppure per dare un tocco in più alle vostre bruschette, il pesto di melanzane e pomodori è decisamente buono e super sfizioso. Indubbiamente, a renderlo irresistibile e interessante sono i suoi ingredienti freschi, ancor meglio se presi dal proprio orto. Mia suocera lo prepara così e vi invito a provare la […]
Per una cena estremamente piacevole, sfiziosa e indimenticabile dovete provare le frittelle di zucchine, così da lasciare la famiglia a bocca aperta. Infatti, si tratta di un piatto entusiasmante a cui nessuno riuscirà a dire di no, anzi, sia i grandi sia i bambini vi chiederanno di poter fare il bis. Quindi, non ci sono […]
La frittata ripiena di zucchine e pomodori non vi lascerà indifferenti, è un piatto molto ricco di gusto e appagante che lo amerete sicuramente. Infatti, una volta provata non si può fare altro che finirla subito. Sia grandi che bambini ameranno questa ricetta. La cena sarà sicuramente più interessante, senza contare che se avete l’intenzione […]
Il dolce estivo alla frutta è la soluzione migliore per contrastare le alte temperature; è super fresco e va giù che è un vero e proprio piacere. Infatti, raramente vi sarà capitato di poter assaggiare un dessert di questa portata e di sentirvi soddisfatti, perché lascia sul palato un ottimo gusto. Piacerà praticamente a chiunque, […]
La torta salata di zucchine e pomodori è la migliore soluzione per il pranzo o la cena, perché avrete un buon piatto da servire e con cui fare davvero felice la famiglia. Infatti, è talmente sfiziosa che lascerà tutti a bocca aperta, in quanto basterà un solo assaggio per innamorarsene e, di conseguenza, non sarete […]
Le melanzane in padella sono il secondo più buono e sfizioso che possiate mangiare, in quanto non avrete nemmeno l’impressione di mangiare degli ortaggi. Di conseguenza, non dovrete nemmeno lottare con i bambini e per una volta potrete fare una cena in pace, perché eviterete i loro soliti capricci. Sicuramente, è la migliore alternativa alla […]
Volete preparare un contorno, un piatto unico o un secondo saporito e sfizioso? Benissimo, allora non ci sono dubbi che la ricetta delle frittelle di zucchine e ricotta possa fare proprio al caso vostro. Infatti, sono delle frittelline che riescono a far venire l’acquolina in bocca subito dopo il primo morso. In quanto, la loro […]
Il gelato al limone e menta è una vera chicca, vi basterà assaggiarlo per innamorarvene, perché è davvero goloso e rinfrescante. Infatti, è un dessert eccezionale per fare merenda, senza contare che pure se gustata per il dopo cena non vi lascerà delusi. I bambini lo adoreranno ma gli adulti non saranno da meno, in […]
L’estate, sicuramente, è il periodo ideale per gustarsi una buona marmellata di anguria e assaporare, in maniera completa, la dolcezza di questo frutto. Infatti, non è solo perfetta per farcire le torte o le fette biscottate, è squisita pure se mangiata al cucchiaio! E, fidatevi, vi lascerà sul palato una sensazione di freschezza e di […]
