Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
La rustica di zucchine al forno è un piatto super delizioso, che verrà apprezzato tanto dai grandi quanto dai bambini. Infatti, non avrete nemmeno bisogno di dover chiamare a tavola la vostra famiglia, in quanto arriveranno in cucina di corsa attirati dal suo fantastico profumo. La ricetta è stata realizzata da mia suocera e invito […]
Per una colazione, una merenda oppure un dopo cena goloso, che vi faccia esplodere il palato di gioia, indubbiamente, ci vuole una buona torta di mele. Infatti, questo dolce nonostante sia il più classico di tutti resta comunque il più gettonato e amato da tutti. Inoltre, è il metodo migliore e intelligente per riuscire a […]
La torta in tazza con avena, banane e cioccolato è veramente strepitosa, tanto è vero che l’amerete fin dal primo assaggio e non ve la scorderete più. Sicuramente, è perfetta per fare una super prima colazione, visto che vi darà una carica di energia che vi aiuterà ad arrivare fino a pranzo senza fame. Poi, […]
Sicuramente, sarà capitato a tutti di arrivare all’ora di cena e accorgersi di essere senza pane, ovviamente questo è un gran un bel guaio ma fortunatamente risolvibile, come? Semplice, con preparando il pane alla yogurt, senza lievito né sale cotto in padella. Si tratta di una preparazione davvero molto semplice, che non richiede nessuna lievitazione […]
La torta di avena, yogurt e mirtilli vi farà innamorare al primo morso, perché è davvero squisita e la potrete mangiare anche ogni giorno. Infatti, è perfetta per essere consumata in qualsiasi momento così da regalarvi una bella coccola. Sicuramente, le vostre colazioni e le vostre merende saranno molto più entusiasmanti e decisamente meno banali, […]
La parmigiana di zucchine è il secondo più sfizioso che esista, una volta provata non si riesce più a smettere di mangiarla. Infatti, renderà i vostri pasti decisamente più appetitosi, nemmeno i bambini faranno storie. Fidatevi, la cucinerete spesso e volentieri! E, soprattutto, non vi stuferà. I vostri ospiti vi chiederanno la ricetta, in quanto […]
La soddisfazione che vi darà il rotolo di melanzane, sicuramente, non la troverete con nessun altro piatto perché è un piccolo ma gustoso capolavoro. Infatti, strano ma vero, piacerà addirittura ai più piccoli di casa che vi chiederanno di cucinarlo spesso. Indubbiamente, grazie a questa ricetta servirete una cena che risulterà ancora più deliziosa della […]
Avete voglia di dolce ma non avete fatto la spesa? Non c’è problema, perché con soli tre ingredienti potrete gustarvi una fantastica torta di mele e yogurt greco in tazza (mug cake). Sostanzialmente, è un dessert in tazza senza farina che vi farà riscoprire la gioia di coccolarvi il palato in ogni momento della giornata, […]
Siete particolarmente golosi? Sicuramente il dessert alle fragole vi ingolosirà tanto e lo mangerete con vero piacere. Infatti, si tratta di un semifreddo che può rendere leggermente più sopportabile il caldo di questi giorni, regalandovi una bella sensazione di freschezza che contrasterà con gioia l’afa. Sicuramente, è l’ideale per una buona e sana merenda ma […]
Lo sformato di zucchine e formaggio sono il secondo piatto migliore che potrete trovare, in quanto è estremamente sfizioso e appetitoso. Infatti, lascerà a bocca aperta addirittura i bambini, i quali non sono sicuramente degli amanti degli ortaggi, quindi se volete fargliele apprezzare dovete assolutamente puntare su questo piatto. Tra l’altro, seguire un regime alimentare […]
