Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
La pasta non è buona solamente con il sugo di pomodoro, perché regala intense emozioni anche con un gustoso pesto di zucchine che tutti quanti apprezzeranno esattamente come l’originale, in quanto è golosissimo. Infatti, piacerà indistintamente sia ai grandi sia ai piccini, i quali mangeranno con gusto e puliranno il piatto. Inoltre, può essere gustato […]
Le patate al forno, indubbiamente, sono un piatto buonissimo a cui praticamente nessuno riesce a resistere, non a caso addirittura i bambini ne vanno pazzi e le mangerebbero praticamente tutti i giorni. Il loro unico difetto, purtroppo, è quello che spesso e volentieri la cottura (nonostante gli sforzi fatti) non risulta ottimale. Vanificando in questo […]
Quando si soffre di intolleranze alimentari, purtroppo, diventa complicato riuscire a mangiare qualsiasi tipologia di dolce senza poi doversi sentire male, così molto spesso si decide di evitarli. Però, la golosità è uno di quei peccati di gola che difficilmente si riesce a ignorare, quindi per dare una piccola soddisfazione al palato è indubbio che […]
Quando si friggono le patatine, sicuramente, sul volto di tutta la famiglia appare un gran sorriso, in quanto questo è un piatto super goloso e sfizioso con il quale si fa la felicità di grandi e bambini. Però, nonostante siano buonissime non sono il piatto più indicato per chi sta seguendo una dieta, perché la […]
La voglia di dolce, come tutti i più golosi ben sanno, può venire in qualsiasi momento e non sempre è facile da soddisfare, però non è impossibile. Basta la ricetta giusta e il gioco è bello che fatto. Infatti, grazie a quella dei biscotti al cocco e cacao senza farina avrete sempre a disposizione un […]
Quando fa eccessivamente caldo, visto che si suda pure restando fermi, si cerca sempre di consumare qualcosa di fresco e soprattutto dissetante, così da riuscire ad avere un attimo di respiro. E, con la spuma di caffè ghiacciata godrete di un momento di vero e proprio piacere, così da rendere le vostre giornate ancora più […]
Alla sera, soprattutto dopo una giornata di lavoro, la voglia di mettersi a cucinare è pari a zero, ma a stomaco vuoto non si può certo stare, quindi bisogna optare per un piatto semplice e veloce. Come ad esempio la gustosa ricetta delle crepes di zucchine, la quale vi lascerà letteralmente senza fiato e vi […]
Se si parla di torta di mele, sicuramente, a tutti viene in mente il classico dolcetto delizioso che la nonna preparava sempre per la merenda. Quindi, non ci sono dubbi che la torta tanta mela e poca pasta possa piacere esattamente come il dessert tradizionale. Perché, è buona alla stessa maniera ma ha il vantaggio […]
Sicuramente, sarà capitato a tutti di cuocere le patate al forno, ma non di non ottenere un risultato soddisfacente. Riuscire a fare le patate perfettamente croccanti non è una cosa semplice e che riesce sempre bene a tutti. Infatti, il più delle volte quando le si tira fuori dal forno capita che alcune siano troppo […]
Per essere super sfizioso un piatto non deve essere necessariamente elaborato, perché con la semplicità tante volte si ottengono dei risultati pazzeschi, con i quali prenderete per la gola tutti quanti. Infatti, con la ricetta dei peperoni verdi al sugo non c’è dubbio che porterete a tavola una vera e propria delizia. Questa ricetta vi […]