Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Le polpette di zucchine, carote e broccoli vi regaleranno una cena degna dei migliori ristoranti, in quanto sono tanto buone quanto super sfiziose. Indubbiamente, è la ricetta ideale per apprezzare ancora di più questi fantastici ortaggi, rendendoli più appetitosi anche per i piccoli di casa. Infatti, potete essere sicuri che tutti quanti le mangeranno volentieri […]
Le frittelle all’arancia sono morbidissime, gustosissime e soprattutto buonissime, quindi se non le avete ancora provate vi consigliamo di farlo alla svelta. Sicuramente non ne ve pentirete, anzi, quasi vi dispiacerà di non aver conosciuto prima questa strabiliante ricetta. Infatti, una volta assaggiate non vorrete più smettere di mangiarle e quando finiranno vi dispiacerà. Anche […]
Per contrastare i primi caldi non c’è niente di meglio della crema al caffè, una bevanda fresca, cremosa e talmente golosa che va giù che è un vero piacere. Infatti, un solo assaggio vi lascerà davvero soddisfatti e quasi quasi vorrete gustarne un altro bel bicchiere. Tra l’altro, è perfetta addirittura come dessert e vi […]
La frittata di patate e cavolo (o rosti) è una ricetta che vi lascerà senza fiato, non è solo buona ma dona un tocco di colore anche al pasto. Infatti, tutti la mangeranno volentieri e non ne resterà neanche un pezzo, quindi se volete fare il bis non aspettate oppure arriverete tardi, visto che adulti […]
Vi è venuto un certo languorino e volete soddisfarlo con qualcosa di buono? Bene, provate i muffin al limone soffici come una nuvola e non ve ne pentirete. Ringraziamo Pane e Mortadella per l’elaborazione della ricetta! Questa è una ricetta con la quale realizzerete dei dessert sofficissimi e golosi, i quali possono essere proposti senza […]
Il dolce cremoso al latte, non contenendo né uova né farina, si rivela estremamente leggero e il suo contenuto estremamente moderato di zuccheri, per la gioia di tutti i golosi, lo rende perfetto per la dieta. Indubbiamente, questo è il dessert ideale per coloro che cercano la semplicità ma non vogliono rinunciare alla bontà. E, […]
Le verdure, se preparate sapientemente e con un tocco di fantasia, possono diventare il piatto preferito addirittura di coloro che non le amano affatto. La pizza di zucchine è una valida opzione per strappare un sorriso a tutta la famiglia, soprattutto dei bambini. Infatti, è una ricetta che vi consigliamo di non perdervi. Inoltre, renderete il […]
Volete mangiare bene ma senza complicarvi la vita in cucina? Perfetto, le crepês di carote sono un secondo piatto ricco di gusto, sfiziosissimo e davvero molto appetitoso. Infatti, piaceranno indistintamente sia ai grandi sia ai bambini e, per una volta, potete stare sicuri che avrete reso tutta la famiglia super felice. Inoltre, se ci tenete […]
Se provate questa torta di mele non ve la dimenticherete più, in quanto è una ricetta molto diversa da tutte le altre e fidatevi che vi incuriosirà parecchio. Infatti, possiede una consistenza insolita che risulta decisamente morbida e soffice e di cui si ci innamora al primo morso. Sicuramente, mangerete un dessert sano e genuino […]
La torta golosa alle pesche è la migliore preparazione per l’estate, in quanto riesce a regalare al palato un sapore che richiama questa stagione. Inoltre, è talmente morbida che si scioglie letteralmente in bocca. Sostanzialmente, è un dolce meraviglioso che si rivela perfetto per la prima colazione, per la merenda pomeridiana oppure per il dopo […]
