Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
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Se al mattino si avesse la possibilità di poter mangiare un dolcetto che sembra una nuvola, sicuramente, tutti ci alzeremmo dal letto con un pizzico di voglia in più. Con le ciambelline soffici al limone accade proprio questo, perché sono così morbide da sciogliersi in bocca. Sono talmente golose da far andare in estasi le […]
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Contrariamente a quello che si può pensare i biscotti possono essere gustati anche salati. Infatti, grazie alle maddalene salate avrete uno sfiziosissimo e morbidissimo aperitivo, il quale, possiede un golosissimo e irresistibile ripieno di piselli, formaggio e prosciutto. Sicuramente, piaceranno moltissimo a tutti quanti e otterrete un immenso successo con i vostri ospiti, che apprezzeranno […]
Le verdure sono alimenti genuini, sani e molto buoni che però a molti sono particolarmente indigeste ma, sicuramente, se presentate nel modo giusto riescono a farsi apprezzare come effettivamente meritano. La lasagna di verdure è talmente strepitosa che volendo la potrete servire anche come piatto unico e riuscire a soddisfare tutti quanti. Addirittura i bambini […]
La merenda, esattamente come la colazione, ha la sua importanza perché si ci concede una piccola pausa, durante la quale si deve poter consumare un buon dolce per riuscire a fare il pieno di energia. La torta alla crema è sicuramente perfetta. Grazie alla sua bontà non solo vi toglierà il fiato, ma manderà le […]
Molte volte, soprattutto quando si rientra a casa dopo una giornata di lavoro, la voglia di cucinare la cena è praticamente pari a zero perché la stanchezza, purtroppo, rischia di vincere sulla fame. Quindi, scartando in partenza i piatti troppo elaborati, ma senza rinunciare alla sfiziosità, l’ideale sarebbe portare a tavola una buona frittata di […]
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