Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Per un pranzo o una cena perfetta che vi dia una valida alternativa ai piatti di carne o di pesce, vi proponiamo un ottimo sformato di melanzane al forno. Sicuramente, è l’ideale per chi ama in modo particolare le verdure ma non solo, perché lo potrete proporre anche a coloro che non sono mai felici […]
La torta al tiramisù, sicuramente, è uno di quei dessert perfetti per ogni occasione perché è golosissima, tanto è vero che tutta la famiglia l’adorerà. Sicuramente, è un dolce semplicissimo, ma ricco di sapore che si prepara anche molto velocemente. Quindi, questo vuol dire che non sarà necessario trascorrere dei tempi lunghi in cucina. Per […]
Le frittelle di patate e verza sono una ricetta che sarebbe un peccato perdersi, perché sono croccanti fuori, morbide dentro e davvero gustose. Difficilmente qualcuno non le troverà di proprio gradimento, in quanto avvolgono con delizia il palato e rendono il pranzo o la cena stuzzicante. Pensate che le adoreranno addirittura i più piccoli di […]
Per rendere più sfiziose le verdure, in modo che possano piacere anche ai bambini, la torta di melanzane ripiena è il piatto ideale per avere successo. Infatti, tutti in famiglia ne andranno matti e vi chiederanno di farla molto spesso, perché possiede un gusto talmente ricco e deciso che regala una vera soddisfazione. Sicuramente, è […]
Per un dolce delizioso, che non vi annoi ma vi soddisfi al punto giusto, il nostro consiglio è di puntare sulla torta alla ricotta e frutti di bosco perché è buona e golosissima. Infatti, una volta provata viene voglia di mangiarsene una fetta dietro l’altra. Sicuramente, ogni occasione sarà sempre quella giusta per decidere di […]
Con le omelette di zucchine, sicuramente, pure i più piccoli riusciranno ad apprezzare le verdure e a mangiarle senza trasformare la cena in una tragedia. Infatti, questo è un secondo piatto talmente tanto sfizioso che piacerà a tutti e che non avanzerà. Tra l’altro, richiedendo poco tempo le potrete preparare anche quando siete di fretta, […]
I biscotti al cocco sono perfetti in ogni occasione. Infatti sono talmente morbidi che si sposano benissimo con il latte, con il thè oppure con il caffè. Per questo motivo regalano intensissime soddisfazioni a colazione, a merenda o dopo cena, in quanto ogni assaggio sarà una vera e gioiosa festa. Indubbiamente, piaceranno immensamente anche ai […]
Per un ottimo contorno oppure per una cena diversa dal solito ma sfiziosa, le verdure al forno sono davvero eccezionali. Sicuramente, il merito di questo successo va alla salsa agrodolce che regalerà al piatto un tocco di sfiziosità in più, il quale conquisterà tutta la famiglia. Tutti le apprezzeranno e, sicuramente, non ne avanzeranno perché […]
Con la carne macinata si possono preparare tantissime ricette, tutte gustose e sfiziose, come ad esempio quella delle polpette ripiene, che renderanno il pranzo o la cena ancora più deliziosi. Infatti, si tratta di una variante più buona e appetitosa della classica preparazione che tutti conosciamo. Tanto è vero che basterà assaggiarle una volta sola […]
La torta alla crema al latte non annoia mai, infatti la si può mangiare anche ogni giorno. Sicuramente piacerà a tutti e prenderà per la gola addirittura chi solitamente chi non è goloso, in quanto è morbida e gustosa al punto giusto. Non esiste un momento migliore per mangiarla, in quanto ogni occasione è sempre […]
