Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Per cucinare le verdure in maniera deliziosa, avendo così la certezza di conquistare tutta la famiglia, provate le melanzane ripiene e non ve ne pentirete. Infatti, questa è una ricetta di origine turca che non ha assolutamente nulla da invidiare a quelle nostrane, perché fidatevi sono buone e talmente tanto gustose che grandi e piccoli […]
Lo sformato di broccoli e cavolfiori è una ricetta eccezionale, in quanto permette di presentare le verdure in una forma nuova e decisamente sfiziosa. Infatti, stuzzicherà anche la curiosità dei bambini, i quali solitamente non sono degli amanti di questi alimenti e, di conseguenza, li convincerà ad assaggiarli. Poi, è particolarmente adatto a coloro che […]
La regina indiscussa di tutte le torte, senza ombra di dubbio, è la torta di mele che in qualsiasi modo venga proposta fa sempre e costantemente gola. Infatti, è davvero difficile trovare qualcuno a cui possa non piacere e che ne disdegni una fetta. È il dolce ideale per concedersi una coccola in ogni momento […]
La torta di carote e cipolle è un piatto salato decisamente buono, morbido e saporito che fa quasi venire voglia di mangiarla sempre. Sicuramente, è il secondo ideale quando non si ci vuole accontentare e si desidera stuzzicare il palato con qualcosa di sfizioso. Tra l’altro, verrà accolta con entusiasmo pure dalla vostra famiglia, la […]
Questa torta salata è la migliore colazione (o merenda) che potrete trovare. Un pasto così buono e nutriente non vi è ancora capitato di provarlo. Infatti avrete bisogno di uova, latte e farina d’avena. Questa ricetta non lascerà indifferenti nemmeno i più piccoli di casa, i quali apprezzeranno quanto i grandi. Finalmente per una volta […]
Se avete ospiti a cena, per non sfigurare, le barchette di melanzane sono il piatto più sfizioso che possiate portare in tavola, perché lascerete tutti a bocca aperta. Infatti, sono un piatto semplice ma ricco di gusto che piacerà addirittura a chi non ama particolarmente questo tipo di ortaggi, in quanto gliele presenterete in una […]
Che sia per colazione, per merenda oppure per il dopo cena la torta allo yogurt vi strapperà sempre un sorriso, perché è cremosissima e buona. Sicuramente, una volta provata non riuscirete più a smettere di mangiarla e il vostro sarà un amore al primo morso. Inoltre, state pur sicuri che conquisterete tuttala famiglia, la quale […]
I frollini allo zenzero e limone vi regaleranno un’intensa soddisfazione, in quanto questi due alimenti insieme danno vita a un vero e proprio capolavoro. Infatti, non sono solo perfetti da servire nei giorni di festa ma sono l’ideale anche per la prima colazione o la merenda, migliorando la vostra giornata con piacere. Indubbiamente, sono molto […]
I dolci più buoni sono nella maggior parte dei casi sempre quelli più semplici, perché rendono la prima colazione o la merenda decisamente golosi e speciali. Con il ciambellone solo albumi avrete un dessert che vi riporterà alla mente i ricordi dei pomeriggi a casa della nonna. Sicuramente, questa ricetta riesce a regalare una sensazione […]
I bambini, sicuramente, apprezzeranno le verdure se gliele presenterete sotto forma di polpette di zucchine, perché non faranno capricci e le mangeranno con entusiasmo. Infatti, grazie a questa ricetta porterete in tavola uno street food decisamente buono e sfizioso. Probabilmente, il segreto del successo di questo piatto è il fatto che le polpette sono croccanti […]
