Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
I panini alle melanzane (o sandwich) sono ottimi per pranzo, per cena oppure come aperitivo così da fare bella figura con gli ospiti. Si tratta di un piatto decisamente sfizioso a cui si fa davvero fatica resistere e che a ogni morso, inevitabilmente, avvolge deliziosamente il palato. Sicuramente, conquisterete anche i bambini e per una […]
La colazione è uno dei momenti più sacri e importanti di tutta la giornata, quindi non è mai consigliato uscire di casa con lo stomaco completamente vuoto. Infatti, è fondamentale carburare bene per affrontare le incombenze quotidiane e la torta di carote può aiutarvi, visto che è super buona e nutriente. Pensate che si scioglie […]
Al mattino, per accompagnare una tazza di latte, di thè o di caffè, i biscotti al cocco si rivelano i migliori, perché deliziano e soddisfano il palato. Infatti, possiedono la giusta croccantezza e morbidezza tali da renderli speciali. Faranno gola tanto ai grandi quanto ai bambini, in altre parole riusciranno a conquistare tutti. Tra l’altro, […]
Tutti ogni tanto hanno bisogno di un momento di dolcezza, il quale può diventare ancora più speciale con la torta di avena, mele e cannella e risvegliare la golosità. Infatti, è un dessert completamente diverso rispetto a quelli a cui siete abituati e, forse, vi piacerà anche un po’ di più perché sentirete la frutta […]
La torta al latte cremosa è uno dei dolci più golosi che puoi gustare a dieta senza troppi sensi di colpa! Non è solo fantastica per il palato, ma anche per un piano alimentare sano e leggero. Grazie alla sua consistenza morbida e cremosa, potrai deliziarti con ogni boccone, senza dover rinunciare al gusto. Questa […]
Con pochi e semplici ingredienti realizzerete le frittelle di patate, carote e zucchine da leccarsi i baffi e che renderà speciale ogni vostro singolo pasto. Infatti, sono perfette per essere servite tanto a pranzo quanto a cena e, indubbiamente, sarà sempre un vero successo visto che tutta la famiglia apprezzerà. Non a caso le cucinerete […]
La torta di mele con fiocchi d’avena e noci delizierà tutta la famiglia, perché non è la classica e banale ricetta che alla lunga può annoiare. Infatti, avrete un dolce che contiene più frutta rispetto all’impasto e questo la rende molto più golosa, tanto è vero che sparirà alla velocità della luce. Quindi, se non […]
Al posto del pane, giusto per dare un tocco di sfiziosità ai vostri antipasti, non sarebbero male i grissini all’aglio che rendono ogni cosa davvero deliziosa. Infatti, arricchiranno la vostra tavola e non ne avanzerà nemmeno uno, perché andranno letteralmente a ruba. Inoltre, sono uno stuzzichino perfetto per placare gli attacchi di fame fuori pasto, […]
La torta di mele cremosa, una vera chicca da non perdersi, stuzzicherà la golosità pure di chi goloso non lo è affatto, perché è molto buona e gustosa. A renderla così speciale, sicuramente, è la presenza del budino che le conferisce una maggiore morbidezza. Infatti, questa non è la solita ricetta cui siete abituati e […]
Che sia per contorno, per pranzo oppure per cena è sempre il momento giusto per delle buone melanzane in padella al sugo. Infatti, non sono il solito e banale piatto di verdure e la loro ricchezza rende ogni pasto davvero speciale. Quindi, state pur certi che se deciderete di provarle porterete in tavola una pietanza […]
