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Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.

Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.

Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.

Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.

Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.

La torta cremosa all’arancia, così buona non l’avete mai mangiata. Solo 160 Kcal!

Agosto 23, 2021FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
La torta cremosa all’arancia, così buona non l’avete mai mangiata. Solo 160 Kcal!

Il pan di spagna, come tutti ben sanno, è una base talmente versatile che si può utilizzare per qualsiasi dolce, in particolare per le torte ma, se non si riesce a renderlo morbido, non si ottiene un buon risultato. Cosa che però non accade praticamente mai con la torta all’arancia, in quanto con questa ricetta […]

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La pasta con crema di peperoni light, senza grassi pronta in 10 minuti. Solo 210 Kcal!

Agosto 22, 2021FrancescaNewsPrimi PiattiPrimi piatti vegetarianiRicette LightRicette Vegetariane
La pasta con crema di peperoni light, senza grassi pronta in 10 minuti. Solo 210 Kcal!

La pasta è un primo piatto a cui gli italiani non sanno proprio rinunciare, tanto è vero che a pranzo non manca mai, però se si è a dieta diventa difficile non doverci rinunciare e perdere peso. Infatti, in questo caso riuscire a realizzare un qualcosa che non abbia troppi grassi ma sia piuttosto sfizioso […]

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Non avete mai provato delle verdure in padella dietetiche così gustose. Solo 120 Kcal!

Agosto 22, 2021FrancescaContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Non avete mai provato delle verdure in padella dietetiche così gustose. Solo 120 Kcal!

A tavola oltre ad accontentare il palato, che effettivamente spesso e volentieri è troppo esigente, bisogna anche cercare di mangiare in maniera salutare. Per riuscire a bilanciare bene la genuinità con la sfiziosità, senza ombra di dubbio, la ricetta delle verdure in padella è la scelta migliore su cui potrete puntare. Perché, è così buona […]

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I syrniki, la colazione russa con pochissimi ingredienti da provare subito. Solo 160 Kcal!

Agosto 22, 2021FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
I syrniki, la colazione russa con pochissimi ingredienti da provare subito. Solo 160 Kcal!

Se vi piacciono i pancake, le ciambelle e le cheesecake allora non c’è dubbio che saranno di vostro gradimento anche i Syrniki, dei dolcetti di origine russa che vi garantiranno una colazione con i fiocchi. Infatti, già solo grazie al loro inebriante e dolcissimo profumo vi dimenticherete subito di essere appena svegli. In questo modo, […]

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Muffin di prosciutto, patate e zucchine, un antipasto veloce e leggero. Solo 90 Kcal!

Agosto 22, 2021FrancescaAntipastiNewsRicette LightSecondi piatti
Muffin di prosciutto, patate e zucchine, un antipasto veloce e leggero. Solo 90 Kcal!

Quando si organizza una cena, magari insieme ai propri amici, si vuole cercare sempre di fare bella figura già a partire dall’antipasto, così da riuscire a prendere per la gola in maniera sfiziosa i commensali. E, per riuscirci, non c’è niente di meglio di un ottimo antipasto con i muffins di prosciutto, zucchine e patate. […]

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La cremosa di zucchine, un piatto gustoso, dietetico e ricco di nutrienti con sole 110 calorie!

Agosto 22, 2021Maria Di BiancoNewsPrimi PiattiPrimi piatti vegetarianiRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani

La cremosa di zucchine è una di quelle ricette semplici e deliziose che possiamo preparare per una cena leggera o come primo piatto di un pranzo completo. È una ricetta vegetariana, anche vegana se si sostituisce il burro e la panna con un po’ di olio. Poiché è molto semplice da realizzare e ha pochissimi […]

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La parmigiana di zucchine dietetica, ma buonissima con sole 260 kcal a piatto!

Agosto 21, 2021Maria Di BiancoNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
La parmigiana di zucchine dietetica, ma buonissima con sole 260 kcal a piatto!

Preparare una parmigiana di zucchine leggera e sana è molto facile e veloce, è un secondo piatto ricco e anche molto nutriente. Puoi preparare questa ricetta per una cena speciale con gli amici o parenti o quando non hai voglia di mangiare carne o pesce e desideri qualcosa di buono e di diverso dal solito. […]

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Il petto di pollo lo avete mai mangiato così? Farete sicuramente il bis e ha solo 180 Kcal!

Agosto 21, 2021FrancescaNewsRicette LightSecondi piatti
Il petto di pollo lo avete mai mangiato così? Farete sicuramente il bis e ha solo 180 Kcal!

Per una cena gustosa, che riesce a far venire l’acquolina in bocca a tutti, oltre a trovare la ricetta giusta bisogna avere anche un pizzico di fantasia, così da riuscire ad abbinare gli ingredienti in modo sfizioso. E, con lo sformato di pollo e patate non ci sono dubbi che porterete a tavola un piatto […]

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Pomodori ripieni al forno, la ricetta velocissima e con poche calorie. Solo 260 Kcal!

Agosto 21, 2021FrancescaAntipastiNewsRicette LightSecondi piatti
Pomodori ripieni al forno, la ricetta velocissima e con poche calorie. Solo 260 Kcal!

A tavola, purtroppo, riuscire ad accontentare i gusti di tutti al primo colpo non è per niente facile, in quanto spesso e volentieri si riesce a fare felice qualcuno a discapito di un altro. Ma, con i pomodori ripieni al forno questo non succederà, perché sono talmente sfiziosi che verranno apprezzati sia dai grandi sia […]

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La torta fredda alle pesche, il dolce light che si scioglie in bocca. Ha solo 120 Kcal!

Agosto 21, 2021FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
La torta fredda alle pesche, il dolce light che si scioglie in bocca. Ha solo 120 Kcal!

In estate, per riuscire a rinfrescarsi, la torta fredda di pesche light è decisamente ottima e soprattutto perfetta, in quanto con il suo gusto vi conquisterà. Infatti, si tratta di un dessert davvero molto delicato ma contemporaneamente gustoso. Perché, possiede una golosità unica che riesce a conquistare proprio tutti, perché è davvero imbattibile e inimitabile. […]

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