Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Avete mai provato la torta di ricotta con la marmellata? No? Allora dovete rimediare e farlo subito, perché è una vera e propria chicca imperdibile. Infatti, è sufficientemente soffice e umida da sciogliersi deliziosamente in bocca. Se gustata a colazione, sicuramente, vi permetterà di uscire di casa con le batterie belle cariche. E’ ottima pure […]
La torta ai 12 cucchiai è il dolce più facile e semplice da preparare, in quanto non bisogna pesare nulla e questo semplifica sicuramente di molto il procedimento. È l’ideale per ogni momento della giornata, perché nella sua semplicità risulta super golosa, così da fare gola indistintamente a grandi e bambini. Il latte in questa […]
La torta al formaggio e vaniglia è così umida, soffice e spugnosa che non c’è nessun dubbio sul fatto che possa piacervi, anzi, è poco ma sicuro che ve ne innamorerete subito dopo il primissimo assaggio. Infatti, è il dessert ideale per rendere ogni occasione una festa e lasciare gli ospiti a bocca aperta, in […]
La dieta, con tutte le rinunce che comporta, alla lunga rischia di diventare estenuante e ben poco sopportabile, limitando parecchio i momenti di golosità. Però, concedersi un piccolo peccato di gola di tanto in tanto fa bene anche l’umore e, per non avere sensi di colpa, la soluzione potrebbe essere la torta alla ricotta che […]
Per un pranzo domenicale divertente, sfizioso e decisamente gradevole i tortini di patate ripiene sono davvero perfette. Infatti, grazie a questa ricetta porterete in tavola un piatto bello da vedere e super buono da mangiare, facendo felice tutta la famiglia al completo. Per una volta, le patate risulteranno ancora più golose e saporite di quanto […]
Avete organizzato una cena con gli amici e li volete sorprendere con un buon dessert? In questo caso vi consigliamo la torta con la crema di arancia, che sicuramente vi farà fare una bellissima figura. Infatti, è sufficientemente buona e golosa da accontentare anche i palati più difficili, permettendovi di concludere il pasto in maniera […]
La torta bicolore è un piccolo, golosissimo e imperdibile dolce che riuscirà a farvi venire l’acquolina in bocca solamente a sentirne il profumo. Sicuramente, a renderla così tanto speciale è la sua morbidezza soffice come il cotone, che avvolge il palato insieme al suo sapore delicato. Quindi, questo vuol dire che è perfetta per la […]
Il pranzo, esattamente come la cena, deve saper stuzzicare l’appetito facendo venire la voglia di sedersi a tavola. Alle volte però non è mai semplice riuscire a trovare un piatto abbastanza sfizioso. Sicuramente con la parmigiana di patate non farete solo la felicità degli adulti ma anche quella dei bambini. È semplicemente perfetta sotto ogni […]
La torta di mele con ricotta è tanto soffice quanto golosa, così che già dopo il primo morso riusciate a innamorarvene. Infatti, finalmente la prima colazione e la merenda avranno un tocco di golosità in più. Sicuramente, piacerà a tutti quanti e sarà un vero e proprio successo, soprattutto perché conquisterete anche chi non è […]
Con la mozzarella fatta in casa, sicuramente, non avrete più bisogno di comprare questo formaggio, perché oltre a realizzarla personalmente sarà più buona e fresca di quella confezionata. Infatti, è una ricetta che vi permetterà di realizzare un prodotto sano e genuino di cui non potrete più fare a meno, tanto è vero che chiunque […]