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Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.

Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.

Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.

Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.

Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.

Metto la crema a spirale sulla torta di mele: fatta così è un vero capolavoro | Solo 160 Kcal!

Gennaio 24, 2023FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Metto la crema a spirale sulla torta di mele: fatta così è un vero capolavoro | Solo 160 Kcal!

La torta tornado con le mele è una vera bomba, in quanto il suo ripieno di crema pasticcera si sposa benissimo con la frutta, dando vita a un capolavoro che vi lascerà senza fiato. Infatti, è sufficientemente golosa per fare impazzire addirittura coloro che golosi non lo sono affatto, perché avvolge il palato con la […]

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Torta di mele sbriciolata, 1000 volte più buona di quella della nonna. Solo 190 calorie!

Gennaio 23, 2023FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Torta di mele sbriciolata, 1000 volte più buona di quella della nonna. Solo 190 calorie!

La torta alle mele sbriciolata, sicuramente, l’hanno provata in pochi e visto che siamo nel periodo sarebbe un peccato lasciarsela scappare, a maggior ragione perché è buonissima. Infatti, questa è una ricetta diversa da quella tradizionale a cui tutti siamo ormai abituati, tanto è vero che stupirete amici e parenti e concluderete il pasto con […]

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Con 8 mele preparo una marmellata e la metto in questo rotolo: è senza burro e olio | Solo 160 Kcal!

Gennaio 23, 2023FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Con 8 mele preparo una marmellata e la metto in questo rotolo: è senza burro e olio | Solo 160 Kcal!

La classica torta alle mele vi ha stancato? In questo caso potete provare una valida alternativa, ovvero il rotolo alle mele che, forse, è anche più goloso. Infatti, è un dessert strepitoso che saprà regalarvi una piccola ma grande coccola di cui non potrete più fare a meno, visto che il risultato finale risulta morbido, […]

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Ho preparato delle crocchette con cavolfiore e patate: sono buonissime | Solo 70 Kcal!

Gennaio 23, 2023FrancescaContorniContorniNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Ho preparato delle crocchette con cavolfiore e patate: sono buonissime | Solo 70 Kcal!

I bambini e le verdure come il cavolfiore fanno fatica ad andare d’accordo, l’avversione che provano verso questi alimenti è totale e ogni volta è una lotta proporgliele. Probabilmente, questo è dovuto al fatto che non le si cucina in una maniera più invitante, come ad esempio sotto forma di crocchette di cavolfiore e patate […]

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Se hai 2 zucchine, uova e parmigiano fai questi hamburger super saporiti. Solo 100 Kcal!

Gennaio 22, 2023FrancescaNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Se hai 2 zucchine, uova e parmigiano fai questi hamburger super saporiti. Solo 100 Kcal!

Mangiare bene deve essere un’abitudine che non si deve mai perdere, perché anche a tavola è fondamentale pensare sempre alla salute, così da riuscire a bilanciare il gusto e la genuinità. Per riuscirci in maniera sfiziosissima con la certezza di accontentare anche i bimbi, non esiste niente di meglio della ricetta degli hamburger di zucchine, […]

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Ho preparato delle super polpette con questo ripieno favoloso: ora le faccio sempre così | Solo 190 Kcal!

Gennaio 22, 2023FrancescaNewsRicette LightSecondi piatti
Ho preparato delle super polpette con questo ripieno favoloso: ora le faccio sempre così | Solo 190 Kcal!

Togliersi qualche sfizio a tavola solleva sempre l’umore, in quanto mangiare bene regala una grande soddisfazione. Con le polpette ripiene al forno state pur certi che il vostro palato vi ringrazierà. E’ sempre difficile riuscire a soddisfare i gusti personali di ogni singola persona, finendo inevitabilmente per scontentare qualcuno che potrebbe non apprezzare la cena, […]

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Con 2 mele preparo questo ciambellone favoloso: si scioglie in bocca | Solo 185 Kcal!

Gennaio 22, 2023FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Con 2 mele preparo questo ciambellone favoloso: si scioglie in bocca | Solo 185 Kcal!

Volete fare una super colazione o magari una deliziosa e nutriente merenda? Allora il ciambellone di mele è perfetto. E’ impossibile trovare qualcosa di più buono, goloso e invitante di questo dolce. Infatti, questa non è la classica ricetta a cui tutti siamo abituati, perché la frutta si scioglie in bocca, regalando una soddisfazione immensa. […]

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1 mela e tanta crema, io la torta di mele la faccio così: è molto più golosa e buona. Solo 160 Kcal!

Gennaio 21, 2023FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
1 mela e tanta crema, io la torta di mele la faccio così: è molto più golosa e buona. Solo 160 Kcal!

La torta di mele piacerà a grandi, piccini, giovani e meno giovani perché si scioglie letteralmente in bocca, regalando intense soddisfazioni al palato. Prepararla è molto facile, infatti potranno provarci anche i più negati e ottenere lo stesso un buon risultato, riuscendo per una volta a fare bella figura. Sicuramente, con questa ricetta avrete la […]

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Con le patate preparo questa torta salata con un ripieno di verdure: è buonissima | Solo 200 Kcal!

Gennaio 21, 2023FrancescaAntipastiAntipastiNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Con le patate preparo questa torta salata con un ripieno di verdure: è buonissima | Solo 200 Kcal!

Per una cena a base di verdure davvero buona, che possa incuriosire addirittura i bambini, perché non provare la torta di patate ripiena? Sicuramente non ve ne pentirete, anzi, vi chiederete come mai non avete scoperto prima questa ricetta, in quanto tutti mangeranno volentieri e per una volta nessuno avrà da protestare o lamentarsi. Infatti, […]

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Ho farcito il petto di pollo così e poi l’ho messo in forno: è semplicissimo da preparare | Solo 200 Kcal!

Gennaio 21, 2023FrancescaNewsRicette LightSecondi piatti
Ho farcito il petto di pollo così e poi l’ho messo in forno: è semplicissimo da preparare | Solo 200 Kcal!

Per rendere più appetitosa la carne bianca serve fantasia, in quanto se presa da sola non riesce ad essere così gustosa come dovrebbe. Quindi, la ricetta del filetto di pollo al forno vi aiuterà a dare un tocco di sfiziosità in più al vostro pasto, visto che a regalargli una gustosità ricca e inimitabile ci […]

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