Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Per uno spuntino delizioso, da gustarsi fuori pasto, con i biscotti alle mele non ci sarà pericolo che ve ne potrete pentire. Infatti, sono sufficientemente gustosi e salutari da preservare addirittura la dieta, perché sono totalmente privi di zucchero, farina e uova, quindi qualche biscotto è consentito anche a dieta. Sicuramente, piaceranno in egual misura […]
Lo sformato di patate e prosciutto cotto renderà il vostro pranzo oppure la vostra cena molto speciale e decisamente più sfiziosa del solito. Questo è un piatto unico molto saporito e appagante che basta solo guardarlo per avere fame. Infatti, quando non avete la più pallida idea di cosa portare in tavola, però non volete […]
Per affrontare meglio le fredde e cupe giornate invernali, sicuramente, la torta all’arancia può rivelarsi la carta vincente visto che è golosissima. Infatti, è il dolce ideale per chiunque ami i gusti agrumati o per chi vuole rendere la frutta più interessante, visto che se presa da sola raramente si riesce a consumarla con regolarità. Ed […]
Bambini e verdure non riescono ad andare d’accordo, tanto è vero che ogni volta che se le ritrovano sul piatto storcono il naso. Così, per provare a proporgliele bisogna inventarsi mille e più stratagemmi. Come ad esempio le polpette di zucchine, un secondo piatto che riesce a mascherare la loro presenza in maniera esemplare. Senza contare […]
Volete una cena semplice e saporita? Bene, la ricetta dello sformato di cavolfiore e patate può fare al caso vostro, in quanto vi appagherà in modo soddisfacente. Infatti, stupirà proprio tutti, anzi, è più probabile che vi verrà chiesto pure il bis. Insomma, portarlo a tavola sarà un vero e proprio successo. Vi segnaliamo anche […]
Il primo piatto è la pietanza che apre le danze per iniziare al meglio il pasto, quindi per riuscire a fare in modo che stuzzichi l’appetito dovrebbe essere super speciale. Ma cosa fare? Gli gnocconi di patate sono un’ottima alternativa per riuscire ad accontentare tutti. Infatti, a renderli estremamente deliziosi ci pensa il suo creativo […]
Gli involtini di pollo vi faranno scoprire un modo nuovo, innovativo e delizioso per apprezzare questa carne bianca, che se consumata da sola rende ben poco. Finalmente il pranzo oppure la cena non saranno più banali, anzi, quasi non vedrete l’ora di sedervi a tavola perché basterà il loro profumino, invitante e irresistibile, per stuzzicarvi […]
La cheesecake alle mele è un capolavoro della pasticceria casalinga, con questa ricetta otterrete un dessert soffice come una nuvola, umido e succoso che vi fare venir voglia di rifarlo sempre. Infatti, è talmente irresistibile che vi verrà voglia di mangiarvela tutta in una volta, scatenando in questo modo una gara (goliardica e divertente) con […]
Il pranzo o la cena, soprattutto quando li si passa in compagnia, oltre ad essere un momento di convivialità deve essere appagante. Ma, per riuscirci occorre una ricetta sfiziosa e interessante, come il rotolo di patate ripieno che renderà ogni vostro singolo pasto molto appetitoso. Infatti, una volta provato vi lascerà così soddisfatti che la […]
Grazie alla torta allo yogurt e mele senza bilancia, né zucchero porterete in tavola un dessert strepitoso. Il quale, si rivelerà anche estremamente leggera e digeribile perché non ha il burro. Inoltre, non dovendo pesare gli ingredienti, ottimizzerete sensibilmente i tempi. In quanto per prepararla non vi ci vorranno più di 10 minuti, dopodiché non […]
