Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Gli involtini di verza senza carne sono molto buoni, saporiti e irrimediabilmente irresistibili, tanto è vero che tutti quanti li mangeranno volentieri. Infatti, sono un secondo piatto sfizioso, ma allo stesso tempo salutare che vi verrà voglia di cucinare più volte in settimana. Insomma, come avrete intuitivo non ci sarà il pericolo che ne possano […]
Per preparare dei buoni dolci, senza però essere troppo ripetitivi e di conseguenza un po’ noiosi, ci vuole indubbiamente una bella creatività. Con le frittelle di mele sicuramente sarete estremamente fantasiosi, in quanto sono estremamente gustose e faranno gola a grandi e piccini. Infatti, già mentre le starete cuocendo il loro irresistibile profumino si spargerà […]
La zuppa di salmone e verdure è l’ideale per chi vuole perdere peso, in quanto ha un apporto calorico decisamente moderato. Così, finalmente, coloro che desiderano mantenersi in forma potranno gustarsi con gioia un piatto ricco, saporito e nutriente. Inoltre, può essere una buona soluzione per far consumare il pesce e le verdure ai bambini, […]
Lo sformato di patate, croccante fuori ma morbido e filante dentro, saprà rendere i vostri pasti decisamente più speciali. Infatti, è il piatto ideale per il pranzo o la cena così da fare la felicità di tutta quanta la famiglia, perché una volta tanto non scontenterete nessuno. È davvero molto buono e gustoso, talmente tanto […]
Per arricchire una tazza di latte, specie di prima mattina, questi biscotti possono rendere il momento più goloso. Infatti, riescono a far venire l’acquolina in bocca già mentre stanno cuocendo, perché emanano un profumino che si sparge per tutta la casa, andando a stuzzicare la curiosità di grandi e piccoli. Poi, sono ottimi anche da […]
Per una colazione deliziosa, che vi spinga ad abbandonare il tepore delle coperte con meno rimpianto, ci vogliono le tortine di mele perché sono estremamente golose e davvero ghiotte. Infatti, vi permetteranno di iniziare con un tocco di dolcezza in più la vostra giornata e di sorridere di prima mattina. Sono l’ideale quando si hanno […]
Organizzare un aperitivo casalingo con gli amici può essere una bella esperienza, quindi bisognerebbe cercare di rendere il momento speciale. Come? Semplicemente accompagnando il tutto con la schiacciatina alla zucca, la quale può essere tagliata a pezzi e servita come stuzzichino salato, anche accompagnato magari con dell’affettato magro o una crema spalmabile salata light. Inoltre, […]
Quando si sente parlare di sformato, ovviamente, si pensa subito a una preparazione a base di besciamella, la quale però non è l’ingrediente più indicato quando si segue una dieta. Ma cosa si può fare in questo caso? Rinunciare a portare in tavola un contorno sfizioso? La risposta, fortunatamente, è no! Perché, si può ovviare […]
Le sere invernali possono essere piuttosto fredde, quindi per scaldarsi un po’ non c’è niente di meglio di una buona zuppa di verdure calda e salutare. Infatti, è un pasto estremamente leggero e nutriente che bisognerebbe assolutamente introdurre nella propria alimentazione, cosa che comunque probabilmente farete dopo averla provata. E’ una ricetta squisita che vi […]
Per una colazione deliziosa, che renda la tazza di latte o di caffè ancora più golosa, ci vuole il ciambellone 3 ingredienti così da iniziare al meglio la giornata. Infatti, si tratta di un dolce estremamente semplice che migliora ogni momento della giornata. Sicuramente, piacerà in egual misura sia ai grandi sia a bambini e una […]
