Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
I dolcetti alla ricotta, o meglio le brioche, grazie al loro ripieno risultano molto più golosi rispetto a qualsiasi cosa abbiate mai assaggiato. Infatti, oltre a sciogliersi deliziosamente in bocca riusciranno anche a mettervi di buonumore. Sicuramente, questo è il modo migliore per assaporare e apprezzare come si deve un alimento come la ricotta, che […]
La torta al cioccolato caldo è perfetta se si ama incondizionatamente questo alimento, perché se ne sentirà il gusto in modo pieno e soddisfacente. Infatti è molto “cioccolatosa”, morbida e sufficientemente umida da ingolosire un po’ tutti, regalando al palato di grandi e piccini una vera gioia. Ottima per la colazione (magari con una tazza […]
I dolci, che sono la passione di molti, coccolano sempre il palato migliorando l’umore. Con la cheesecake che si scioglie in bocca farete felice tutta la famiglia, perché è talmente golosa che strappa un sorriso al primo assaggio. E’ talmente morbida da essere super deliziosa e talmente tanto irresistibile che una fetta tira subito l’altra. […]
Con la ricetta del petto di pollo farcito renderete questa carne succosa, gustosa e decisamente sfiziosa! Indubbiamente, nessuno ha mai assaggiato un piatto di carne più buono e per questo tutti lo adoreranno, infatti sarà più di uno che vi chiederà (con una certa insistenza) se è possibile fare il bis. Quindi, se state cercando […]
I biscotti di ricotta sono una validissima alternativa alle ricette classiche, in quanto sono decisamente molto più golosi rispetto ai dolcetti tradizionali. Riusciranno a prendere per la gola addirittura coloro che di solito preferiscono gli snack salati, senza contare che sciogliendosi letteralmente in bocca uno tira l’altro. Sicuramente, diventeranno la colazione o la merenda preferita di […]
Le ricette semplici non sono da considerarsi scontate, tantomeno noiose, perché possono essere sorprendenti. Infatti, la torta di mele senza burro è una vera e propria chicca che non stanca mai e, soprattutto, riesce sempre a ingolosire il palato quel tanto che basta da faticare a non finirla subito. Sicuramente, il pregio di questo dessert […]
I bastoncini di cavolfiore rappresentano un secondo piatto originale, gustoso e leggero. Se avete ospiti a pranzo o a cena, i bastoncini di cavolfiore costituiscono sicuramente un’idea sfiziosa da presentare a tavola. Dal momento che possono essere gustati sia caldi che freddi e sono facilmente trasportabili, possono essere preparati per essere consumati in ufficio o durante una […]
Per una cena alternativa che bilanci gusto e genuinità, ci vuole l’insalata di patate e carne le cui origini arrivano dalla Germania. Indubbiamente, nonostante non sia un piatto tipicamente italiano riesce lo stesso a soddisfare i gusti nostrani, in quanto gli ingredienti si sposano deliziosamente con l’altro. Sicuramente, farete felici anche i bambini ed eviterete […]
Il brownie banane, cacao e noci è un dolce perfetto sotto tutti i punti di vista, perché è buono, goloso, sano e si adatta a qualsiasi esigenza alimentare. Infatti è senza zucchero, senza farina, senza uova, senza lattosio e senza glutine, inoltre lo si può inserire in una dieta vegana, perché non contiene ingredienti di […]
Alzarsi da tavola pienamente soddisfatti non è facile, anzi, spesso e volentieri è una cosa proprio impossibile e questo dipende dalle ricette che si scelgono. Ma, con la frittata di patate, cavolo cappuccio e altre verdure non ci sarà bisogno di porsi il problema, perché è sufficientemente buona e sfiziosa da prendere per la gola […]
