Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
La torta di pesche soffice e delicata, senza ombra di dubbio, ha tutte le carte in regola per diventare il vostro dolce preferito per coccolare il palato. Infatti, farà impazzire indistintamente sia i grandi sia i più piccoli, che la mangeranno volentieri a colazione, a merenda e pure subito dopo cena. Sicuramente, questo è il […]
Per una cena alternativa, dove non venga a mancare un tocco di deliziosa sfiziosità, si può provare a preparare il ciambellone salato con prosciutto cotto e mozzarella. E, il successo sarà assicurato! Infatti, grandi e piccoli non vedranno l’ora di assaggiarlo già mentre starà cuocendo, perché in tutta casa si espanderà un profumino che farà […]
La cena, forse ancora più del pranzo, è un momento di convivialità da passare con la famiglia, quindi occorre preparare sempre piatti buoni e sfiziosi. Un esempio è il timballo di patate e di melanzane, il quale piacerà molto anche a coloro che non amano troppo le verdure. La preparazione è velocissima oltre ad essere […]
La torta allo yogurt, ricotta e albicocche, grazie al suo gusto fresco, è il dolce perfetto da gustare nella stagione estiva. Poi è estremamente leggera. Quindi nessun problema nel caso in cui qualcuno fosse a dieta, in quanto l’apporto calorico dello yogurt è basso. A rendere tutto leggero ci pensa anche la ricotta. Preparare questa […]
Per una cena strabiliante, che avvolga il palato di tutti con gusto e semplicità, gli involtini di carne ripieni sono la ricetta migliore da provare. La carne non è mai stata così buona e gustosa. La mangeranno senza problemi anche i bambini. Scegliete un taglio di carne magro per poter realizzare questa ricetta. Gli involtini […]
I panzerotti di patate ripieni si cucinano con un cucchiaio di olio e, soprattutto, senza accendere il forno così da evitare da rendere la casa rovente, in quanto il caldo continua ancora a farsi sentire. Si tratta di una preparazione morbida, golosa e di una sfiziosità davvero unica che fa venire la voglia di mangiarsene […]
La torta alle pesche classica è un dolce molto buono, la quale riuscirà ad accontentare tutti, anche i meno golosi. Infatti, è perfetta per una prima colazione che rallegri l’inizio della giornata, per una merenda pomeridiana che vi regalerà una deliziosa coccola, oppure dopo cena per chiudere il pasto nel migliore dei modi. Prepararla non […]
In soli 10 minuti, quindi con velocità e con non poca facilità, riuscirete a portare a tavola una cena sfiziosa che soddisferà sia i grandi sia i piccoli. Infatti, le frittelle di zucchine grazie ad una deliziosa salsa di accompagnamento sono irresistibili, tanto è vero che piaceranno pure a chi non apprezza particolarmente i piatti […]
Volete organizzare un aperitivo casalingo con i vostri amici? Il vostro obiettivo è quello di servire qualcosa di sfizioso? Perfetto, siete nel posto giusto. Perché con le girelle salate sorprenderete tutti! Senza contare che volendo, specie se siete di corsa, potrete usare questa ricetta per una buona cena. Infatti, prepararle è relativamente veloce ma soprattutto […]
Sono arrivati ospiti a cena all’improvviso? E, giustamente, non avete idea di cosa proporre come dessert? Bene, la risoluzione del problema può essere più facile e veloce di quello che pensate. Infatti basta preparare la torta ripiena di crema al latte e pesche, una vera chicca che lascerà tutti a bocca aperta e farà impazzire […]