Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
La prima colazione, esattamente come la merenda pomeridiana, è uno dei momenti più importanti della giornata, quindi la si deve rendere speciale. Come? Con la torta alla marmellata, che è un dolce semplice ma terribilmente buono e goloso, tanto è vero che una volta pronta sparirà in un lampo. Sicuramente, non è nemmeno un male […]
Siete stanchi dei soliti dolci? La torta soffice ai lamponi, allora, darà un tocco diverso ai vostri momenti di golosità. Infatti, per realizzare l’impasto serve il latte caldo, la farina e il burro. Vi occorrerà solo un uovo per questa ricetta. La preparazione è semplice, anche se dovete prepararla per tempo perché l’impasto ha bisogno […]
Gli involtini di zucchine, sicuramente, vi permetteranno di cucinare queste verdure in maniera incredibile. Tutti si leccheranno i baffi, compresi i più piccoli di casa, i quali apprezzeranno così tanto che vi chiederanno di prepararli più spesso. E, se avete ospiti (specialmente se arrivati improvvisamente) risolverete velocemente il problema della cena, servendogli una preparazione eccellente […]
Per un aperitivo, una cena oppure una merenda veloce ma sfiziosa la schiacciata di patate è l’ideale, perché si prepara in soli 5 minuti ed è gustosa. Anche se all’apparenza potrebbe sembrare una classica focaccia fidatevi che così non è, ha un sapore decisamente più stuzzicante. Sicuramente, verrà voglia di mangiarla già mentre sta cuocendo […]
Siete di fretta e avete pochi ingredienti per preparare la cena? State tranquilli che non andrete a dormire insoddisfatti, perché qui troverete la preparazione giusta che vi farà venire l’acquolina in bocca. Infatti, la ricetta di zucchine e pomodori è una vera e propria chicca che riuscirà a fare felice tutta la famiglia. Perché, nella […]
Le frittelle di patate e spinaci, o se preferite le polpette, sono l’ideale per una cena sana e gustosa che adulti e bimbi adoreranno immensamente. Prepararle non è assolutamente difficile, anzi, il procedimento risulta decisamente semplice e intuitivo. Quindi, tranquilli che fare disastri è impossibile. Questo è un buon modo per introdurre le verdure soprattutto […]
Avete voglia di stuzzicare il palato con una cena sfiziosa? Perfetto, allacciate il vostro grembiule e correte in cucina, perché avete trovato la ricetta giusta. Infatti, la parmigiana bianca di zucchine è una vera e propria chicca culinaria che si deve provare, in quanto con semplicità e un tocco di delicatezza vi gusterete un piatto […]
I burger di patate accompagnata da una fantastica salsa di verdure sono una preparazione diversa dal solito, ma buona. Portarli a tavola, sicuramente, renderà il momento del pasto ancora più appetitoso e stuzzicante, tanto è vero che tutti quanti mangeranno volentieri questi burger. Quindi, questo vuol dire che riuscirete a mettere d’accordo i gusti di […]
Il pane in padella, o per essere più precisi i panini, si prepara con semplicità e non ha nulla da invidiare al prodotto che si acquista in negozio. Sicuramente, grazie a questa ricetta avrete un risultato eccezionale e, soprattutto, la soddisfazione (immensa, diciamolo pure senza esagerare) di averlo fatto proprio voi con le vostre mani. […]
Il dolce cremoso e leggero, soprattutto se siete di fretta e sono arrivati degli ospiti all’improvviso, può essere la soluzione per un ottimo dopo cena. Sostanzialmente, si tratta di una sorta di pan di spagna farcito con una deliziosa crema al latte che, visto il tempo di riposo in frigo, lo rende un semifreddo. E, […]
