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Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.

Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.

Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.

Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.

Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.

Pasta alle melanzane, come farla saporita e dietetica con un solo cucchiaio di olio!

Luglio 10, 2022FrancescaNewsPrimi PiattiPrimi piatti vegetarianiRicette LightRicette Vegetariane
Pasta alle melanzane, come farla saporita e dietetica con un solo cucchiaio di olio!

Per un primo estremamente gustoso, sano e genuino bisogna preparare la pasta alle melanzane, che soddisferà con semplicità il palato di grandi e piccini. Per cucinare questo piatto non occorre essere dei grandi chef, perché il procedimento è di una semplicità talmente basilare che può cimentarsi anche chi non è bravissimo ai fornelli. Indubbiamente, questo […]

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Ciliegie, prepara questo rotolo: è senza burro e latte | La ricetta della mia mamma!

Luglio 10, 2022FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
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State cercando un dolce goloso, leggero e morbido con cui stupire tutti? In questo caso, il rotolo alle ciliegie è decisamente la soluzione perfetta. Infatti, questa ricetta che per chi non lo sapesse è di origine austriaca, è in grado di prendere per la gola tutti. Questo non è il classico e noioso dessert da […]

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Fiocchi d’avena, mela e frutti di bosco, ecco cosa ci faccio: una torta deliziosa e dietetica | Solo 150 Kcal!

Luglio 10, 2022FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Fiocchi d’avena, mela e frutti di bosco, ecco cosa ci faccio: una torta deliziosa e dietetica | Solo 150 Kcal!

Se vi siete stancati dei soliti dolci provate la torta di fiocchi d’avena e mele, è talmente buona che diventerà immediatamente la vostra preferita. Prepararla è semplicissimo, bastano solo 5 minuti, però la cosa più importante è che si tratta di un dessert estremamente sano e super genuino. Infatti i fiocchi di avena sono ricchi […]

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La torta allo yogurt come non l’avete mai mangiata, cremosa e dietetica. Solo 100 Kcal!

Luglio 9, 2022FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
La torta allo yogurt come non l’avete mai mangiata, cremosa e dietetica. Solo 100 Kcal!

Al mattino, soprattutto quando si fa fatica ad alzarsi dal letto, è sicuramente necessario riuscire a fare una colazione che riesca a far dissipare le ultime tracce di sonno. La torta allo yogurt probabilmente è quel dolcetto che potrebbe aiutarvi in questo senso. Oltre ad essere estremamente golosa, è anche piuttosto energetica, così da darvi […]

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Melanzane al forno? Si, ma insaporitele così e ne mangerete una dopo l’altra. Solo 140 Kcal!

Luglio 9, 2022FrancescaAntipastiContorniNewsRicette Light
Melanzane al forno? Si, ma insaporitele così e ne mangerete una dopo l’altra. Solo 140 Kcal!

Volete portare a tavola un ottimo contorno utilizzando le verdure di stagione? Perfetto, allora la ricetta delle melanzane aromatizzate al forno può fare al caso vostro. E volendo, potrete addirittura proporle come piatto unico o un piccolo antipastino e consumare una cena leggera insieme a tutta la famiglia. Questo, ovviamente, è dovuto al fatto che […]

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Scaloppine di tacchino al limone: facili, veloci e dietetiche! Solo 230 Kcal

Luglio 9, 2022FrancescaNewsRicette LightSecondi piatti
Scaloppine di tacchino al limone: facili, veloci e dietetiche! Solo 230 Kcal

Per un secondo piatto di carne ricco di gusto, facile da preparare e che piaccia ai grandi e ai piccoli, le scaloppine di tacchino al limone sono proprio l’ideale. Sicuramente, mangerete una pietanza sana perché il tacchino contiene pochissimi grassi saturi, ma tantissime proteine. Inoltre è decisamente tenere e leggera, quindi questo vuol dire che […]

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Biscotti cuor di fragola: morbidi, buonissimi e leggeri. Solo 70 calorie!

Luglio 8, 2022ElisabettaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Biscotti cuor di fragola: morbidi, buonissimi e leggeri. Solo 70 calorie!

Chissà quante di voi avranno già provato a realizzare i famosi “Cuor di mela”, deliziosi frollini ripieni di pezzetti di morbida mela aromatizzata. Sicuramente tante. E se non avete ancora provato a prepararli con le vostre mani, certamente avrete assaggiato quelli che si trovano in commercio, prodotti da un’azienda molto apprezzata. In ogni caso, oggi […]

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Cena completa, veloce e dietetica: hamburger e patate ripiene. Solo 300 Kcal!

Luglio 8, 2022FrancescaNewsRicette LightSecondi piatti
Cena completa, veloce e dietetica: hamburger e patate ripiene. Solo 300 Kcal!

Per una cena sana, genuina e soprattutto veloce la ricetta degli hamburger di carne con patate è decisamente l’ideale. Tanto è vero che tutti li ameranno e vi chiederanno di prepararli più volte durante la settimana. La carne se consumata con moderazione apporta ottimi benefici all’organismo. Ma vediamo ora come preparare questi hamburger! La ricetta […]

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Senza burro! La torta al cioccolato morbidissima, super golosa e leggera, si prepara in un baleno!

Luglio 8, 2022FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Senza burro! La torta al cioccolato morbidissima, super golosa e leggera, si prepara in un baleno!

Essere particolarmente golosi, con la ricetta giusta, non sarà più un problema! Così anche se si è a dieta è possibile gustare in tutta libertà una buonissima fetta di dolce. La torta al cioccolato regala sempre un’immensa soddisfazione al palato e, cosa ancora più importante, è talmente leggera che commettere un peccato di gola non […]

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Petto di pollo saporito, dietetico e sfizioso? Fai questa ricetta e vedi quanto è buono! Solo 180 Kcal

Luglio 8, 2022FrancescaNewsRicette LightSecondi piatti
Petto di pollo saporito, dietetico e sfizioso? Fai questa ricetta e vedi quanto è buono! Solo 180 Kcal

Il momento della cena, soprattutto quando non si ha la più pallida idea di cosa preparare, può diventare un incubo perché si rischia non di accontentare nessuno. A meno che non portiate in tavola il petto di pollo ripieno, il quale è un piatto decisamente semplice ma, contemporaneamente gustoso a cui non si può resistere, […]

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