Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
La lasagna vegetale, sicuramente, è un primo piatto davvero molto particolare perché non occorre né la pasta né la besciamella, così, da ottenere un pasticcio di verdure fresche buono e super sfizioso. Cosa occorre? Semplicemente patate, carote e zucchine che sono alimenti salutari, genuini e con tantissime proprietà benefiche ottime per l’organismo. Ottima per chi […]
Siete rientrati tardi da lavoro e non avete abbastanza tempo per scongelare la carne? Con la ricetta della frittata di petto di pollo congelato, sicuramente, non ci saranno più problemi per la cena. Infatti sarà sufficiente tirarlo fuori dal freezer, grattugiarlo, preparare l’impasto in padella e cuocerlo, avendo la certezza di portare in tavola un […]
Quando si alzano le temperature, con il caldo che diventa opprimente, per rinfrescarsi ci vuole un buon gelato artigianale che potrete gustarvi pure se siete a dieta in quanto, è decisamente leggero. Per prepararlo vi serviranno delle banane, delle fragole e del cacao, tutti ingredienti molto sani e genuini che vi garantiranno un risultato stupefacente. […]
La carne, nonostante sia buona e nutriente, deve essere consumata con moderazione e in molti addirittura l’hanno eliminata dalla propria alimentazione, scegliendo di seguire una dieta al 100% vegana. Così, per evitare di dover rinunciare sempre allo sfizio di gustarsi una succulenta bistecca o per soddisfare delle specifiche esigenze alimentari, ci vuole una ricetta corposa, […]
Per un primo sfizioso, che vi consentirà pure di svuotare il frigo e riciclare gli avanzi, i tortini di pasta, faranno gola sia ai grandi sia ai piccoli. Inoltre, volendo potrete prepararli (in poco tempo e con semplicità) per un aperitivo con i vostri amici, in vista di un pic-nic fuori porta o come spuntino […]
Come si possono convincere i bambini a mangiare le verdure senza che facciano i capricci? Semplice, con gli involtini di melanzane al forno che sono ancora più buoni e sfiziosi di quelli con la carne. Inoltre, non prevedendo nessuna frittura questa ricetta risulta estremamente leggera e digeribile, rivelandosi l’ideale per chi segue una dieta, ma […]
I bambini quando si trovano davanti un piatto di verdure, inevitabilmente, fanno i capricci e si rifiutano categoricamente di mangiarle, per la disperazione del genitori che non sanno più come presentargliele. In questo caso, una buona soluzione potrebbe essere quella di portare a tavola delle ottime cotolette di melanzane. Le quali, dovrebbero essere sufficientemente sfiziose […]
Con la cena deliziosa farete felice tutta la famiglia, in quanto porterete a tavola uno sformato di carne e verdure decisamente sfizioso e appetitoso il quale, sorprendentemente piacerà pure ai bambini. Poi, si tratta di un piatto estremamente sano e genuino perché la carne se consumata con moderazione fa anche bene. In quanto è una […]
La torta allo yogurt è talmente morbida e umida da sciogliersi in bocca, regalando ogni volta una dolce sensazione di piacere che avvolgerà il vostro palato. Infatti, è l’ideale per fare una colazione o una merenda deliziosa, concedendosi così un piccolo momento dolce che consentirà di fare una pausa gustosa. Sicuramente, dopo averla assaggiata non […]
Concedersi una fetta di dessert a fine pasto, sicuramente, ha il potere di migliorare la serata e scrollare via di dosso le fatiche della giornata, a patto però che sia estremamente buono e soprattutto goloso. Come ad esempio la torta ai frutti di bosco, la quale risulta molto gustosa, spumosa e ariosa regalando al palato […]
