Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Avete a cena degli ospiti dal palato fine e incontentabile? Perfetto, allora questa è l’occasione giusta per preparare il rosti di patate ripieno di scamorza e salmone, così da sorprendere tutti. Infatti, grazie al suo sapore decisamente delicato e contemporaneamente sfizioso conquisterà grandi e piccini. Così, per una volta, tutta la famiglia si alzerà da […]
Sicuramente, almeno una volta nella vita, sarà capitato a tutti di restare senza pane a orari impossibili. Infatti, è impensabile di pranzare o cenare senza avere questo alimento in tavola e, di conseguenza, bisogna trovare una valida alternativa che permetta di risolvere con facilità il problema. La ricetta del pan bauletto integrale può essere la […]
La cena è uno di quei momenti dove tutta la famiglia condivide un piccolo momento di convivialità. Quindi, per renderla ancora più perfetta, bisogna portare a tavola un piatto davvero speciale. Un’idea sono le crocchette di patate, una piccola e grande sfiziosità che farà felici i bambini e contenti gli adulti, perché mangeranno un qualcosa […]
Per una colazione semplice, leggera e ricca di gusto la torta di mele è sicuramente il miglior dolce su cui puntare, senza contare che farete la felicità di tutta quanta la famiglia al completo. Infatti, tanto i grandi quanti i più piccoli di casa gradiranno immensamente e se ne innamoreranno già mentre sta cuocendo. Questa […]
Per stuzzicare l’appetito, soprattutto quello dei bambini, ci vuole sicuramente una preparazione sfiziosa e non poco gustosa che solo a guardarla, inevitabilmente, viene l’acquolina in bocca. Ma esiste una ricetta con tutte queste caratteristiche? Ovviamente si. Perché, con i burger di verdure croccanti realizzerete una cena con i fiocchi e che nessuno potrà mai dimenticare. […]
La torta light allo yogurt è un delicatissimo dolce adatto a tutta la famiglia. La sua consistenza soffice e spumosa lo rende appetibile ai più piccoli, per la sua cremosità, e persino ai nonni, per la sua morbidezza. Gli ingredienti, semplici e naturali, fanno della torta light allo yogurt un alimento salutare e molto nutriente. […]
Per una cena sfiziosa, che stupisca grandi e piccini in uguale misura e che regali una vera soddisfazione al palato, sicuramente, la torta di patate e carne macinata non è perfetta, ma molto di più. Infatti, un secondo piatto così semplice ma super gustoso non lo avete mai assaggiato, quindi questo vuol dire che dovete […]
Con il freddo, indubbiamente, è sempre bene cercare di alzare le proprie difese immunitarie, così da riuscire a proteggersi contro i classici e non poco fastidiosi malanni di stagione. E, per farlo al meglio è bene iniziare proprio dall’alimentazione con una bella e buona zuppa di funghi. Senza contare che piacerà moltissimo pure ai bambini, […]
Essere a dieta per i più golosi potrebbe essere un vero dramma, in quanto per ovvi motivi bisogna limitare molto il consumo dei dessert, perché diversamente gli sforzi fatti sarebbero vani. Però, non si può nemmeno privarsi sempre di tutto e rimanere a bocca asciutta ogni volta, quindi per risolvere un dolce cacao e banane […]
La voglia di pizza qualche volta è davvero pressante, ma per chi è costretto a stare a dieta, non è consentito approfittare di questa squisitezza della cucina italiana. Ciononostante, chi riesce davvero a resistere davanti ad una fumante pizza Margherita, con la mozzarella filante ed il rosso del pomodoro? Ma se questa bontà rimane soltanto […]
