Le ricette light sono una prerogativa della vita moderna. Le donne e gli uomini hanno più cura della propria persona, ma non solo per apparire migliori e più belli, anche per stare bene. Tutti sanno che la dieta mediterranea è la migliore al mondo, ma nelle regioni italiane troppo spesso si esagera con alcuni “accessori” ai piatti principali.
Eliminando o riducendo alcuni di questi, si ottengono piatti gustosi e leggeri, che non fanno male e sono buonissimi. In questa sezione del sito troverete tante ricette light, per coniugare gusto e benessere. I valori nutritivi sono rispettati, le calorie sono ridotte, il palato è accontentato e si tratta spesso di ricette che vanno bene per tutta la famiglia, in modo che una donna non si veda costretta a preparare due o tre pasti diversi.
Troverete quindi primi piatti leggeri, secondi gustosi, verdure appetitose e deliziosi dessert. Ci sono anche delle ricette veloci che non richiedono lunghi tempi di preparazione, e noi sappiamo quanto sia importante. Ognuna delle ricette light fornisce indicazioni sulle calorie apportate dal piatto, sul tempo di cottura e consigli per la preparazione.
Vi serviranno per dire basta a quei piatti tristi e scialbi che, solo a vederli, fanno rimpiangere le grandi abbuffate che non vi potete più concedere. Come si sa, l’aspetto psicologico è il primo da tenere in considerazione quando si cambia il regime alimentare. Il cibo è strettamente legato all’umore, tanto è vero che anticamente si usava stringere accordi o stipulare contratti, proprio dopo un buon pasto consumato insieme.
Con il cibo si socializza, si fa amicizia, si instaura l’allegria; ecco perché non dovrebbe mai esistere qualcuno che si sente defraudato di qualcosa, solo perché deve stare attento a quello che mangia. Con alcune precauzioni, con un po’ di pazienza iniziale, e con queste ricette light, mano a mano riuscirete a capire quali sono i trucchi che stanno alla base di un buon piatto leggero. Acquisirete tutte le competenze necessarie e potrete anche cimentarvi in tutte le varianti che vi suggerisce la vostra fantasia.
Per un dessert davvero speciale, da servire dopo una cena in compagnia degli amici, la crema alla stracciatella è assolutamente perfetta. Infatti, questo è un gusto che difficilmente non piace e riesce sempre a mettere d’accordo tutti. Tanto è vero che ne vanno matti non solo i bambini, ma anche i più grandi di casa. […]
Per rendere molto più piacevole la stagione invernale ci vuole il dessert giusto, ovvero il budino con caffè all’arancia light che vi strapperà un sorriso. Infatti, una volta assaggiato nessuno se lo dimenticherà facilmente in quanto regala una dolce coccola al palato. Inoltre, a patto di non abusarne, il caffè ha delle buone proprietà benefiche. […]
Siete alla ricerca di una ricetta per un panificato croccante, veloce da preparare e senza lievitazione? Allora siete nel posto giusto, perché troverete la preparazione che fa al caso vostro. Ovvero il pane irlandese, o meglio il Soda Bread, che possiede una gustosità unica e inimitabile che piacerà a tutti. E, vedrete, una volta che […]
Per concludere il pasto nel migliore dei modi, indubbiamente, il ciambellone di carote, mandorle e limone è il dessert più indicato perché, vi regalerete una piccola, ma speciale coccola. La presenza della carota, sicuramente, vi aiuterà a regolare le funzioni intestinali perché questi ortaggi, per coloro che non lo sapessero, agiscono come lassativo. E, la […]
Al mattino, soprattutto quando fa freddo, al suono della sveglia istintivamente si ha quasi la voglia di spegnerla, di voltarsi dall’altro lato del letto e di continuare a dormire pacificamente. Ma, sapere che in cucina ci sono le trecce golose, sicuramente, può servire come piccolo incentivo ad alzarsi, fare colazione e andare a lavoro. Infatti […]
Alcuni dei fattori che causano l’obesità o il sovrappeso sono senza dubbio la sedentarietà, la cattiva alimentazione e il basso apporto di frutta e verdura. Se modifichiamo un po’ queste cattive abitudini, è più probabile che raggiungerai i tuoi obiettivi in meno tempo di quanto immagini. In realtà, non tutto è così complicato come sembra, ma è […]
La ricetta del pane bollito, sicuramente, è molto utile nel caso in cui la panetteria fosse chiusa e non si avesse pane in casa, oppure è l’ideale per chi desidera provare qualcosa di diverso. Il vantaggio (che non si può trascurare) è rappresentato del fatto che per prepararlo basta davvero poco. In quanto, tutto quanto […]
Riuscire a far mangiare il pesce ai più piccoli di casa, come tutti i genitori sanno, può essere tutt’altro che facile perché spesso si rifiutano categoricamente anche solo di assaggiarlo. Ma con i burger di tonno risolverete molto facilmente questo problema, in quanto sono talmente buoni e sfiziosi che anche i bambini ne andranno matti. […]
Se cercata una ricetta facile da preparare, che magari richieda anche l’impiego di ingredienti semplici, allora la torta all’acqua al cioccolato è quello che fa per voi! Si tratta di una preparazione davvero molto genuina, in quanto non servono olio, burro e uova, quindi questo dessert è altamente leggero e digeribile (è perfetto per ci […]
Grazie alla torta al limone senza farina e burro, con sole 150 Kcal, potrete mangiare un dessert che non vi farà rimpiangere le preparazioni di alta pasticceria. Per realizzarla occorrono quattro semplici ingredienti, i quali le conferiscono un aroma mediterraneo che vi stuzzicherà l’appetito. Ma, cosa forse ancora più importante, è che non si possono […]