Se non hai un forno e sei un fan delle pizze, rilassati perché ti piacerà sapere che puoi cucinare la tua pizza in padella senza usare il forno. La padella può diventare il tuo nuovo “forno” e potrai cucinare deliziose pizze croccanti e perfette e goderne tutto il sapore. Ecco come preparare la pizza in padella in meno di […]
Gli anelli di cipolla sono ideali per uno spuntino croccante e delizioso. In questo articolo, proponiamo tre ricette per prepararle e goderne appieno il sapore. Anelli di cipolla Gli anelli di cipolla sono un tipico piatto nordamericano. Si tratta di cipolle tagliate trasversalmente, in modo che abbiano la forma di un anello e fritti. Per una versione light, possono […]
I broccoli sono uno dei migliori ingredienti per disintossicare il nostro corpo ed eliminare le tossine. Cerca di non cuocerli troppo in modo che mantenga il suo colore verde e non perda clorofilla. Potresti non essere un normale consumatore di verdure e non hai ancora osato includere i broccoli nella tua dieta quotidiana. In effetti, ci sono […]
Pochi alimenti sono versatili e ricchi come la carne di pollo, puoi cucinarla davvero in innumerevoli modi. E’ una delle carni più sane, quindi sarà sempre presente in una buona dieta. Ma quali sono i suoi benefici? 1. Basso contenuto di grassi Il pollo è una carne magra che a malapena contiene grassi e si concentra anche in zone facilmente identificabili. In […]
Mangiare pesce è utile perché fornisce nutrienti essenziali per la salute, per lo sviluppo, fornisce poche calorie ed è facilmente digeribile. Ci sono molte varietà di pesce per tutti i gusti e le età. I nutrizionisti indicano che, in una dieta equilibrata, il pesce dovrebbe essere mangiato regolarmente; in particolare, almeno tre volte a settimana. Questo perché è uno […]
Chi ha detto che i sofficini sono una ricetta solo per i bambini? Sono sicura che se prepari i sofficini a casa finirai con il leccarti le dita anche tu. La ricetta che più piace ai bambini è senza dubbio quella classica piena di pomodoro, formaggio e prosciutto. Ma ci sono molti modi per riempirli, devi solo […]
I funghi sono molto consumati in tutto il mondo. Sono molto versatili in cucina e le loro proprietà nutrizionali ci procurano grandi benefici per la salute, quindi dobbiamo sempre includerli nella nostra dieta. Oltre ad avere poche calorie (circa 30 kcal per 100 grammi) sono molto utili per le persone che vogliono perdere peso. Proprietà nutrizionali dei funghi Sono ricchi […]
Farinata di ceci: ricetta di come prepararla al meglio a casa La farina di ceci è un’alternativa al grano tradizionale e, poiché non ha glutine, è l’ideale per chi è intollerante o per chi vuole provare qualcosa di diverso. Molte persone non conoscono la farina di ceci. Questa ha tutti i vantaggi culinari della farina comune e i […]
La crema di lenticchie e carote ti darà un buon carico di proteine, vitamine e sali minerali. Le lenticchie sono un pilastro fondamentale nella nostra dieta mediterranea. Grazie alle sue proprietà benefiche, si raccomanda di integrarli nella dieta di tutti (bambini, adulti, anziani, atleti, donne incinte). Ricchi di carboidrati a lento assorbimento, evidenziando l’amido. Proteine, di alta qualità anche se incomplete perché sono carenti […]
La crema di piselli, della famiglia dei legumi, presenta un importante valore nutrizionale. I piselli si distinguono per la loro alta concentrazione di fibre, proteine, minerali e vitamine. Inoltre, forniscono poche calorie e niente grassi, il che li rende molto adatti alle diete dimagranti. Nella crema di piselli troviamo alti livelli di alfa e beta-carotene, così […]
