
Alcune nostre abitudini alimentari si stanno evolvendo con molta rapidità. Chi avrebbe mai immaginato, per esempio, di poter un giorno preparare un pranzo a base di tofu, oppure utilizzare curcuma e zenzero in mezzo alle nostre spezie preferite? Sinceramente nel corso di pochi anni tante cose sono diventate diverse, l’elenco degli ingredienti si è allungato, la dispensa si è allargata per fare spazio a tutte le novità. Ma fra le nuove abitudini ce n’è una davvero salutare e positiva, l’insalatona. Si tratta di un piatto unico, che si prepara con un certo anticipo, e consente di godere del pranzo, della […]