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Lenticchie in umido ricche di ferro e fosforo. La ricetta di sole 190 calorie!

Aprile 7, 2020GiusyContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Lenticchie in umido ricche di ferro e fosforo. La ricetta di sole 190 calorie!

La ricetta delle lenticchie in umido sono un alimento ricco di proprietà e molto versatile in cucina. Le lenticchie sono conosciute per il loro alto potere nutritivo: sono infatti una buona fonte di proteine e di carboidrati complessi. Inoltre, sono molto ricche di ferro, fosforo e vitamine del gruppo B. Grazie all’elevata quota di fibre e alla scarsa quota di grassi (di tipo insaturo), le lenticchie sono ottime alleate nella lotta e nella prevenzione dell’aterosclerosi. Non contengono glutine e sono quindi adatte a chi soffre di celiachia. Va ricordato anche che le lenticchie hanno buone proprietà antiossidanti per il fatto […]

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La parmigiana di melanzane e patate senza besciamella, facile e leggera!

Marzo 30, 2020GiusyContorniContorniNewsRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
La parmigiana di melanzane e patate senza besciamella, facile e leggera!

La parmigiana di melanzane e patate senza besciamella è una variante della tradizionale parmigiana di melanzane. Si tratta di un secondo piatto gustoso e, nello stesso tempo, leggero proprio per l’assenza della besciamella che, come tutti sappiamo, viene preparata con latte e burro. Questo piatto, a basso contenuto calorico, è facile e veloce da preparare. Di seguito, viene proposta la ricetta. Buona preparazione e, soprattutto, buon appetito! La ricetta della parmigiana di melanzane e patate senza besciamella Tempo di preparazione: 15 minuti Cottura: 30 minuti Tempo totale: 45 minuti Porzioni: 6 Calorie: 220 calorie Ingredienti 2 melanzane medie 3 patate […]

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Le colombe di pane: come realizzarle a casa velocemente per Pasqua

Marzo 26, 2020GiusyContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Le colombe di pane: come realizzarle a casa velocemente per Pasqua

Pasqua è ormai alle porte e in casa ci si comincia a cimentare con la preparazione dei gustosissimi dolci della tradizione. Oltre alla pastiera, particolarmente squisite ed originali sono anche le colombe di pane, dolcetti semplici, leggeri e veloci da realizzare. Grazie al loro aspetto sfizioso, stupiranno sicuramente i vostri commensali, soprattutto i bambini, dunque, non possono mancare a tavola il giorno delle Palme ed il giorno di Pasqua. Sono molto buone anche da inzuppare nel latte al mattino. Di seguito viene proposta la ricetta. Buona preparazione! La ricetta veloce delle colombe di pane Tempo di preparazione: 15 minuti Cottura: […]

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Come fare il pane intrecciato a casa: ecco la ricetta facile e veloce

Marzo 21, 2020GiusyContorniContorniNewsRicette LightRicette Vegetariane
Come fare il pane intrecciato a casa: ecco la ricetta facile e veloce

Il pane è il cibo più gradito a tavola, ma, se presentato intrecciato, farà decisamente più scena e attirerà i vostri commensali, soprattutto i vostri bambini. Di seguito, viene proposta la ricetta del pane intrecciato semplice e veloce. Buona preparazione e degustazione! La ricetta del pane intrecciato fatto in casa Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 35 minuti Tempo di lievitazione: 2 ore Tempo totale: 2 ore e 45 minuti Porzioni: 6 Calorie: 260 Ingredienti 400 gr di farina 00 6 gr di lievito di birra fresco 20 ml di olio extravergine di oliva 300 ml di acqua tiepida […]

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Pizzette di zucchine: La ricetta light di sole 140 Kcal!

Agosto 20, 2019Maria Di BiancoContorniContorniRicette LightRicette Vegetariane
Pizzette di zucchine: La ricetta light di sole 140 Kcal!

Oggi vorremmo proporvi una ricetta davvero interessante e gustosa, delle pizzette di zucchine che stupiranno i vostri ospiti. Si tratta di una ricetta molto semplice da preparare ed economica, dal momento che ha ingredienti semplici. È molto nutriente e salutare, è può essere un contorno perfetto per la cena, poiché è leggero. Una ricetta che possiamo definire estiva, semplice da preparare: ci vogliono infatti pochi minuti per mettere insieme una cena o un pranzo davvero sfizioso. Gli ingredienti sono pochi e semplici e probabilmente li abbiamo già nella nostra dispensa. A questo punto, possiamo cominciare a metterci ai fornelli e creare le pizzette […]

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Zucchine marinate al limone: Una ricetta Light di sole 90 Kcal!

Agosto 17, 2019Maria Di BiancoContorniContorniRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Zucchine marinate al limone: Una ricetta Light di sole 90 Kcal!

Le zucchine marinate al limone sono un contorno estivo freschissimo e poco calorico senza cottura! Includere le ricette con zucchine nella dieta quotidiana ti farà sentire sazio, senza sacrificare il sapore. Inoltre, è un alimento ideale come base o accompagnamento per ricette light, grazie al suo basso contenuto di grassi. Le ricette di zucchine sono appropriate per le diete ipocaloriche grazie al loro alto contenuto di acqua e al basso indice glicemico. Questo ortaggio è molto interessante dal punto di vista nutrizionale, in quanto contiene elevate quantità di nutrienti essenziali, come potassio, manganese e antiossidanti come vitamina C e A. Il limone invece, ha […]

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Zucchine al forno croccanti: Una ricetta light con sole 130 Kcal!

Agosto 14, 2019Maria Di BiancoContorniContorniRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Zucchine al forno croccanti: Una ricetta light con sole 130 Kcal!

La ricetta delle zucchine al forno croccanti: si possono preparare velocemente e hanno un sapore estivo e delizioso. Ma perché bisogna includere questo ortaggio nella nostra dieta? Sebbene il suo contributo di fibre sia inferiore rispetto ad altre verdure, le zucchine contengono mucillagini, composti che proteggono la parete interna del sistema digestivo. Questo gli conferisce la sua buona reputazione come alimento digestivo, raccomandato per disturbi come gastrite e costipazione. Se si considera il suo alto contenuto di acqua e fibre, è un eccellente vegetale nelle diete per perdere peso, poiché produce un effetto saziante. Inoltre, ciò garantisce una buona salute dell’apparato digerente.  Le zucchine contengono vitamine e minerali essenziali […]

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Anelli di cipolla: 3 Ricette light che potrai preparare quando sei a dieta!

Agosto 4, 2019Maria Di BiancoContorniContorniRicette LightRicette VegetarianeSecondi piattiSecondi piatti Vegetariani
Anelli di cipolla: 3 Ricette light che potrai preparare quando sei a dieta!

Gli anelli di cipolla sono ideali per uno spuntino croccante e delizioso. In questo articolo, proponiamo tre ricette per prepararle e goderne appieno il sapore. Anelli di cipolla Gli anelli di cipolla sono un tipico piatto nordamericano. Si tratta di cipolle tagliate trasversalmente, in modo che abbiano la forma di un anello e fritti. Per una versione light, possono anche essere cotti al forno. In ogni caso, il risultato è croccante e delizioso grazie alla pastella e a un ripieno di cipolla che conferisce loro un sapore unico.  È importante servirli sempre caldi. Altrimenti, perderanno la consistenza e saranno meno croccanti. Ricetta 1: Anelli di cipolla ingredienti 150 […]

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