La ricetta del formaggio fatto in casa vi permetterà di realizzare questo alimento con semplicità. Sicuramente piacerà molto sia agli adulti sia ai bambini, in quanto possiede un gusto molto delicato che invoglia a mangiarne una fetta dietro l’altra. Ma cosa occorre per realizzarlo? Uova, sale, panna acida e latte, ovvero tutti alimenti di uso […]
Le patate al forno con pomodori e origano, o per essere più precisi le patate al forno raganate, sono un gustoso piatto contadino originario della Basilicata che vi regalerà tantissime soddisfazioni. Sostanzialmente questa è una ricetta povera, la quale però non vi deluderà perché ha una resa davvero spettacolare. Ottime da servire come contorno sia […]
Ecco come preparare le conserve di fagiolini freschi, a patto che poi si conservino in barattoli in un luogo fresco e asciutto, permetterà nei mesi invernali di mangiare una conserva gustosa e invitante. Sicuramente, piaceranno a tutti quanti e se avete ospiti conquisterete anche loro, ottenendo un successo che va ben oltre le vostre aspettative. […]
Per una cena sufficientemente sfiziosa, con la quale riuscire ad accontentare sia i grandi sia i piccoli (convincendo pure questi ultimi a mangiare le verdure) ci vuole una deliziosa focaccia di zucchine. In realtà della focaccia ha solo l’aspetto, per essere più precisi è una schiacciata, ma il suo sapore non cambia in quanto, è […]
Le patate al forno croccanti, sicuramente, sono molto più buone e salutari rispetto a quelle fritte, senza contare che in questo modo servirete un aperitivo casalingo da far invidia al miglior ristorante. Infatti, grazie a questa ricetta proporrete ai vostri ospiti delle patatine estremamente croccanti fuori e morbide dentro le quali, si accompagneranno ad una […]
Per un aperitivo casalingo, un antipasto o uno sfizioso snack pomeridiano le girelle salate sono decisamente l’ideale. La loro bontà è talmente tanto indiscussa che tutti resteranno a bocca aperta. Per prepararle occorrono il latte e la farina, due ingredienti che in casa non mancano mai perché si usano quotidianamente. Il procedimento è davvero velocissimo […]
Decidere cosa preparare per cena, a maggior ragione quando si ha poco tempo, potrebbe essere un grosso problema ma facilmente risolvibile con la ricetta giusta, ovvero, quella della schiacciata di patate. La si prepara in pochi minuti, senza lievito e con estrema facilità vi permetterà di portare in tavola un piatto buono, sfizioso e appetitoso. […]
Quando si organizza un aperitivo con i propri amici, ovviamente, oltre a deliziare gli ospiti si vuole anche sorprenderli proponendogli un qualcosa che non hanno mai assaggiato, così da lasciarli senza fiato. E, con il pesto di fiori di zucca e mandorle ci riuscirete sicuramente. Perché, realizzerete un condimento cremoso, delicato e talmente raffinato da […]
Un secondo piatto per essere sano non deve essere necessario scialbo e insapore, perché con un po’ di fantasia si possono cucinare delle pietanze sfiziosissime ma anche dietetiche allo stesso tempo. I rosti di verdure ne sono un esempio, ovvero delle golose frittelle di zucchine, patate e carote che piaceranno anche ai più piccolini di […]
Per un piatto che sia a metà strada tra un secondo e un contorno, sicuramente, le zucchine al forno alla mediterranea sono l’ideale, in quanto a determinarlo sarà esclusivamente la porzione. Indubbiamente, grazie a questa ricetta non avrete più bisogno di friggere questi ortaggi e, cosa forse ancora più importante, anche i bambini mangeranno volentieri […]
