Nel periodo estivo, che come tutti ben sanno è il più caldo e afoso dell’anno, 9 volte su 10 molti rinunciano a preparare un dolce per non accendere il forno. Però, la golosità è un qualcosa che controllare non è semplice, soprattutto quando viene la voglia matta di gustarsi un buon dolcetto per allietarsi la giornata, concedendosi anche una piccolissima coccola. Quindi, per non privarsi di nulla e rinfrescarsi le crepes alla ricotta e marmellata sono sicuramente l’ideale. Perché, dopo averlo cotto (comodamente sul fornello) lo si lascia raffreddare e, come per magia, si avrà a propria disposizione un dolce […]