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La mela la grattugio nell’impasto e preparo i pancake più buoni della settimana: dolci, sani e non appesantiscono. Solo 142 Kcal!

Giugno 27, 2025Maria Di BiancoDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
La mela la grattugio nell’impasto e preparo i pancake più buoni della settimana: dolci, sani e non appesantiscono. Solo 142 Kcal!

Questa versione dei pancake alle mele rappresenta una soluzione perfetta per chi desidera una colazione o uno spuntino dolce, nutriente ma equilibrato. La combinazione tra mela fresca grattugiata, yogurt e uovo intero fornisce un buon equilibrio tra fibre, proteine e zuccheri naturali, contribuendo a mantenere più stabile la glicemia postprandiale rispetto ai classici pancake a […]

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Chi ha detto che senza uova non viene bene? Questo pane alla banana è soffice, profumato e fa impazzire tutti a colazione. Solo 200 Kcal!

Giugno 26, 2025Maria Di BiancoDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Chi ha detto che senza uova non viene bene? Questo pane alla banana è soffice, profumato e fa impazzire tutti a colazione. Solo 200 Kcal!

Il pane dolce alla banana è una preparazione ideale per chi desidera una colazione o una merenda gustosa, ma allo stesso tempo sana e bilanciata. Questa variante senza uova è pensata per chi segue una dieta vegetariana, ha intolleranze alimentari o semplicemente vuole ridurre il consumo di alimenti di origine animale. L’utilizzo di banane mature […]

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Il porridge che fa bene davvero: ricco di fibre, sazia a lungo e abbassa il colesterolo cattivo (non lo mollo più!)

Giugno 26, 2025Maria Di BiancoDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Il porridge che fa bene davvero: ricco di fibre, sazia a lungo e abbassa il colesterolo cattivo (non lo mollo più!)

Se desideri iniziare la giornata con energia, sazietà e buonumore, il porridge è la colazione perfetta. Dimentica l’idea di una pappa insipida e triste: con i giusti accorgimenti può diventare un piatto delizioso, versatile e nutriente. Ti guidiamo passo dopo passo per realizzarlo alla perfezione, evitando gli errori più comuni e aggiungendo quel tocco in […]

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Con queste dosi ci fai 2 budini proteici che non fanno ingrassare, tengono bassa la glicemia e sono buonissimi: solo 136 calorie!

Giugno 26, 2025Maria Di BiancoDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Con queste dosi ci fai 2 budini proteici che non fanno ingrassare, tengono bassa la glicemia e sono buonissimi: solo 136 calorie!

Questa preparazione a base di yogurt greco, fragole fresche e semi di chia rappresenta una merenda equilibrata, nutrizionalmente completa e adatta a regimi alimentari orientati al controllo glicemico, alla salute intestinale e al mantenimento della massa magra. Grazie all’elevato contenuto di proteine nobili dello yogurt greco e agli acidi grassi essenziali dei semi di chia, […]

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Metto tutto in una tazza e in 2 minuti ho un dolce al cacao soffice e leggero (solo 210 Kcal): quando vado di fretta è perfetto!

Giugno 26, 2025FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Metto tutto in una tazza e in 2 minuti ho un dolce al cacao soffice e leggero (solo 210 Kcal): quando vado di fretta è perfetto!

Il mugcake al cacao rappresenta una soluzione rapida, nutriente e adattabile per chi desidera una pausa dolce senza compromettere l’equilibrio metabolico. Questa preparazione monoporzione, priva di zuccheri raffinati e a basso contenuto glicemico, si presta a essere consumata a colazione o come spuntino pomeridiano, specialmente da soggetti che seguono diete ipocaloriche, a basso indice glicemico […]

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Il mio gelato al caffè che sembra quasi quello del bar ma si fa in 5 minuti, senza panna e zucchero e con solo 115 Kcal!

Giugno 25, 2025Maria Di BiancoDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Il mio gelato al caffè che sembra quasi quello del bar ma si fa in 5 minuti, senza panna e zucchero e con solo 115 Kcal!

Questa preparazione è un’alternativa intelligente e sana al gelato tradizionale, ideale per chi desidera un dessert rinfrescante senza zuccheri raffinati, senza panna e senza l’uso della gelatiera. Il protagonista principale è la banana congelata, un ingrediente naturalmente dolce e cremoso, che permette di ottenere una consistenza simile a quella del gelato grazie alla sua composizione […]

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La ricetta dei muffin allo yogurt che tutti aspettavano: gustosi, soffici e soprattutto non appesantiscono. Solo 136 Kcal!

Giugno 25, 2025Maria Di BiancoDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
La ricetta dei muffin allo yogurt che tutti aspettavano: gustosi, soffici e soprattutto non appesantiscono. Solo 136 Kcal!

Questi muffin soffici senza zucchero sono una soluzione nutriente e salutare per chi desidera godere del piacere di un dolce senza compromettere la propria salute metabolica. Grazie alla sostituzione dello zucchero con eritritolo, un dolcificante naturale a zero calorie e zero impatto glicemico, è possibile mantenere stabili i livelli di insulina dopo i pasti. L’uso […]

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Questa torta al limone non ti gonfia: niente lattosio, niente zucchero e niente uova, non alza la glicemia ed è strabuona!

Giugno 25, 2025Maria Di BiancoDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Questa torta al limone non ti gonfia: niente lattosio, niente zucchero e niente uova, non alza la glicemia ed è strabuona!

La torta al limone nella sua versione vegetale e leggera rappresenta una delle soluzioni ideali per chi desidera gustare un dolce soffice e profumato senza compromettere l’equilibrio glicemico, il benessere intestinale e la leggerezza metabolica. Grazie alla totale assenza di latte, burro e uova, questo dolce risulta altamente digeribile, privo di colesterolo, e adatto a […]

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Colazione sana e senza sensi di colpa? Questo plumcake leggero al cacao è la mia svolta, ti sazia e frena la glicemia. Solo 190 Kcal!

Giugno 25, 2025FrancescaDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
Colazione sana e senza sensi di colpa? Questo plumcake leggero al cacao è la mia svolta, ti sazia e frena la glicemia. Solo 190 Kcal!

Il plumcake all’acqua e cacao rappresenta una delle alternative dolci più adatte a chi segue un’alimentazione controllata, a basso impatto glicemico e priva di lattosio. Si tratta di una ricetta leggera, realizzata senza latte, burro né zuccheri raffinati, ma che conserva un gusto pieno e una consistenza morbida, adatta sia alla colazione che alla merenda. […]

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La mia colazione ideale la mattina per evitare fame e stanchezza: eccola passo passo, hanno solo 230 Kcal!

Giugno 24, 2025Maria Di BiancoDolci lightDolci light VegNewsRicette LightRicette Vegetariane
La mia colazione ideale la mattina per evitare fame e stanchezza: eccola passo passo, hanno solo 230 Kcal!

Una colazione equilibrata e ben bilanciata è fondamentale per favorire la salute metabolica, migliorare la regolazione della glicemia e fornire energia costante durante la giornata. I biscotti preparati con farina di avena, mele fresche e noci rappresentano una soluzione nutrizionalmente vantaggiosa, priva di zuccheri raffinati e ricca di fibre, acidi grassi essenziali e composti antiossidanti. […]

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