I biscotti allo yogurt, cacao e arachidi sono deliziosi, si sciolgono in bocca e stuzzicano la golosità in una maniera del tutto inaspettata. Infatti, se credete di trovare gli ennesimi dolcetti scontati vi state sbagliando, perché avrete a disposizione una piccola meraviglia. Farete decisamente fatica a resistergli. Sicuramente, questa ricetta vi sorprenderà e vorrete assolutamente […]
Una torta semplice, leggera e senza glutine, perfetta per chi vuole concedersi un dolce genuino senza appesantirsi. Grazie alla farina di riso e allo yogurt, la consistenza risulta soffice e umida, mentre le mele donano dolcezza naturale e freschezza. Ideale a colazione, per la merenda o come fine pasto leggero. Torta di mele soffice senza […]
La frittata è uno di quei piatti che non passa mai di moda: veloce, economica, sempre diversa e perfetta sia calda che fredda. In questa versione con le melanzane, diventa ancora più ricca e saporita. Unisce infatti la morbidezza delle uova al gusto intenso delle melanzane leggermente rosolate, arricchite da Parmigiano, pangrattato ed erbe aromatiche. […]
Ci sono ricette che nascono dalla semplicità e finiscono per diventare le più amate, quelle che torni a preparare quando vuoi qualcosa di veloce ma capace di conquistare al primo morso. Le nuvolette al limone sono proprio così: piccole, soffici e profumatissime, hanno il pregio di sciogliersi in bocca come zucchero filato e allo stesso […]
Preparare il pranzo o la cena, quando non si hanno idee, può diventare un vero e proprio problema perché poi si rischia di portare in tavola un piatto scialbo. Quindi, se non si vuole mangiare qualcosa di poco appetitoso, la ricetta del pasticcio di verdure può essere una valida scelta su cui optare per accontentare tutti. […]
Se ami i dolci leggeri, profumati e naturalmente senza farina, questa torta di arancia e cocco con yogurt greco diventerà una delle tue ricette preferite. È soffice, fresca e con un aroma agrumato che conquista già dal primo morso. Preparata con pochi ingredienti semplici, è adatta a chi cerca un dessert più salutare senza rinunciare […]
Quando hai bisogno di un piatto leggero, nutriente e caldo, la zuppa di verdure è la scelta perfetta. Si prepara con ingredienti semplici che quasi sempre abbiamo già in dispensa e porta a tavola un comfort food genuino, ottimo sia nelle serate fredde d’inverno che come piatto detox in qualsiasi stagione. Oltre a essere buona, […]
Le melanzane ripiene sono uno di quei piatti che riescono sempre a mettere d’accordo tutti, dai bambini agli adulti. Con pochi ingredienti semplici e genuini, si porta in tavola un piatto colorato, sfizioso e leggero, perfetto sia come contorno che come secondo piatto completo. In più, la preparazione è davvero veloce: bastano 5 minuti di […]
Sei alla ricerca di un dolce che sia goloso ma leggero, con ingredienti sani e senza farine raffinate? Allora questi biscotti con farina di mandorle, yogurt greco intero e cioccolato fondente sono proprio quello che fa per te. Si preparano in pochissimi minuti, hanno una consistenza morbida e profumata e soprattutto sono senza glutine, senza […]
I biscotti siciliani, che si sciolgono in bocca, sono perfetti per soddisfare un piccolo ma irrefrenabile attacco di golosità. Non contengono farina 00 ma si preparano con la farina di mandorle. Anche se sappiamo che la frutta secca in generale è calorica, questa è ricca di grassi buoni e proteine benefici per la salute. Quindi […]