Un morso e sembra di essere in Grecia: frittelle di feta, pomodorini e origano, hanno conquistato tutti a casa mia!
Ci sono giorni in cui si ha voglia di qualcosa di semplice ma pieno di gusto, un piatto che sappia di estate, anche se…
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Categoria: Ricette Vegetariane
Ho ridotto la farina e tolto il burro… eppure è la torta di carote più soffice e buona che abbia mai fatto (solo 160 kcal!)
Non c’è piacere più grande di un delizioso morso di pan di spagna umido e soffice. Questa deliziosa torta di carote ha una consistenza così…
La cena con tante verdure non è mai stata così saporita e buona, ed è senza farina! Solo 250 Kcal
Perdere peso mangiando è assolutamente possibile e, soprattutto, senza doversi accontentare di piatti scialbi, tristi e talmente tanto insapori da far passare l’appetito. Perché,…
Non serve burro e resta sofficissimo: questo plumcake alla zucca e cioccolato è il mio dolce d’autunno preferito (conquista tutti al primo morso!)
Ogni anno, appena arrivano le prime giornate fresche, preparo questo plumcake alla zucca e cioccolato: morbido, profumato e con quel contrasto dolce-amaro del cioccolato…
Non sono piadine, non sono crespelle: con solo 2 ingredienti preparo queste “piadelle” leggere e pronte in 5 minuti
Non sono proprio piadine, non sono nemmeno crespelle… eppure ricordano un po’ entrambe. Ecco le piadelle, una ricetta furba che ho scoperto quasi per…
Perfetti da inzuppare e facilissimi da fare: i biscotti di avena e frutta secca con gocce di cioccolato che non mancano mai a casa mia
Ci sono giorni in cui ti prende quella voglia di dolce, ma non hai voglia né di cose troppo elaborate né di ricette che…
La frittata più furba che ci sia e che sazia senza appesantire: con zucchine, funghi e avena diventa ricca di proteine e fibre!
Questa non è la solita frittata: è una ricetta furba, nutriente e facilissima, con dentro tutto quello che serve per un pranzo veloce o…
Broccoli gratinati al forno, io li faccio così: una ricetta salutare e golosa che ha solo 260 calorie!
I broccoli gratinati al forno è una ricetta super antiossidante, salutare e light da fare quando vogliamo restare leggeri e in forma. In questo…
L’ho fatta per curiosità e ora non smetto più: la torta di mele che si scioglie in bocca come un budino, è semplicemente irresistibile!
Questa torta alle mele è un piccolo miracolo di semplicità: si prepara in pochi minuti e ha quella consistenza unica — a metà tra…
Ricca di fibre e proteine vegetali: la zuppa di lenticchie che preparo quando voglio un piatto completo sano e che mi tenga sazia per ore
Quando penso ai piatti che scaldano davvero il cuore, la zuppa di lenticchie è una delle prime ricette che mi viene in mente. È…