Torta tenerina alla zucca: un dolce autunnale soffice, umido e irresistibile
La torta tenerina alla zucca è una variante leggera ma golosissima della celebre tenerina al cioccolato, il dolce tipico della città di Ferrara.Questa versione…
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Categoria: Ricette Vegetariane
Ogni anno li faccio e non avanzano mai: cavolfiori sott’olio alla vecchia maniera, come si facevano una volta (la conserva più buona dell’inverno!)
Allora, lo ammetto: i cavolfiori sott’olio mi ricordano mia nonna. Ogni anno, appena arrivava il freddo, lei iniziava con le “conserve dell’inverno” e la…
Sì, sono muffin… ma non fanno ingrassare! Avena, banane e noci per una colazione sana e che sazia davvero!
Questi muffin d’avena, banane e noci sono nati un po’ per caso, in una mattina in cui avevo due banane troppo mature sul bancone…
Dolce, profumata e piena di frutta: questa torta con mele e frutta secca è sana, energetica e pronta in meno di un’ora!
Se esiste una torta che rappresenta perfettamente l’autunno, questa lo è di certo. Morbida, umida e profumata, la Torta d’Autunno è un abbraccio di…
Sta facendo impazzire tutti online: questa torta all’arancia è diventata la mia colazione fissa, si prepara in 5 minuti e resta leggera | 200 kcal
Per una colazione davvero pazzesca, che vi faccia alzare dal letto con un pizzico di voglia in più, provate la torta all’arancia e non…
La zuppa contadina che sazia più della carne: borlotti e cicorie come li faceva la nonna, fai il pieno di fibre e ti rimette in forma!
Questa zuppa nasce un po’ per caso e un po’ per abitudine. Da piccola la vedevo spesso sul fuoco a casa di mia nonna,…
Torta con fiocchi d’avena, banane, mele e uvetta – la colazione che sa di casa e di cose semplici
Devo essere sincera: questa torta nasce un po’ per caso, in uno di quei giorni in cui apri la dispensa e trovi solo “mezze…
La ricetta che mi facevano da bambina e che ora adoro: pasta e lenticchie come non l’hai mai mangiata, cremosa e saporita (parola di nutrizionista)!
Ci sono piatti che sanno di casa, di domeniche lente e di pranzi pieni di profumo: per me la pasta e lenticchie è proprio…
Pancake con fiocchi d’avena, yogurt e banane: i più semplici e buoni che ti faranno amare anche la dieta
La colazione sana, golosa e saziante che preparo ogni volta che voglio qualcosa di buono ma leggero. I pancake con fiocchi d’avena, yogurt e…
Ricco di fibre e senza carne: il polpettone di melanzane con pomodoro e parmigiano che non ti fa sentire a dieta (con solo 230 kcal)
Non so se capita anche a te, ma ogni tanto compro troppe melanzane… e poi mi guardano dal frigo con quell’aria triste. Ecco, questa…