Categoria: Ricette Vegetariane

Questa crostata alle mele mi salva le colazioni: soffice, speziata con la cannella e con pochissime calorie, perfetta anche dopo cena

Devo confessarlo: questa crostata è nata in una domenica pomeriggio in cui avevo voglia matta di dolce, ma poca voglia di pesantezza. In frigo…

Zuppa di legumi, buona e con tanti ingredienti salutari per rafforzare il sistema immunitario | Solo 290 Kcal!

La zuppa di lenticchie è il piatto ideale per amare i legumi, in quanto è talmente buona e sfiziosa che piacerà tanto pure ai…

Perfetta con la scarpetta: le uova al pomodoro che non stancano mai, sono il mio salva-cena pronto in pochi minuti

Un piatto mediterraneo e mediorientale che conquista al primo assaggio: la shakshuka è semplice da preparare, profumata e nutriente. Uova cotte dolcemente in un…

Non ci crederai: ho tolto zucchero e burro, ma questo plumcake alle mele è ancora più buono, sano e fit (e con solo 165 kcal)!

Un dolce semplice e genuino, ideale a colazione o a merenda, che profuma di casa e comfort food. La particolarità di questo plumcake è…

La torta all’acqua più soffice senza latte né uova: con soli 5 minuti di lavoro porti a tavola un dolce leggerissimo da 150 Kcal!

Quando si parla di dolci, spesso pensiamo subito a burro, latte, panna e uova, ingredienti che rendono le torte golose ma anche più pesanti.…

Senza usare farina, burro, uova e latte preparo i più buoni biscotti alle mele mai mangiati | Solo 130 Kcal!

I biscotti alle mele, noci e avena (a forma di ciambelle) sono una vera e propria delizia, sono morbidissimi e molto profumati. Vi state…

Con questa zuppa di legumi e verdure ho sorpreso tutta la famiglia: è saporitissima | Solo 290 Kcal!

Cosa c’è di meglio della zuppa di cavolo nero, verza e fagioli? E’ un piatto caldo, saporito e decisamente ricco, una ricetta contadina le…

Non serve avere mille ingredienti: queste crêpes si preparano solo con farina e acqua in pochi minuti e puoi farcirle come vuoi, dolci o salate (e restano sempre morbide!)

Le crêpes sono una delle preparazioni più amate in cucina perché si prestano a mille varianti: dolci, salate, ripiene o semplici. Con questa ricetta…

Il segreto della mia pausa dolce senza calorie: un caffè freddo cremoso 3 ingredienti che sembra un dessert ma non fa ingrassare!

Quando arriva la voglia di dolce dopo pranzo o durante una pausa pomeridiana, spesso ci si ritrova davanti a un bivio: cedere a un…

Sei a dieta e la pizza è troppo pesante? Questa versione con zucchine e verdure è leggera, filante e con solo 230 Kcal a porzione!

La pizza di zucchine non è la solita pizza, ma un piatto sfizioso, colorato e leggero, perfetto da portare in tavola come alternativa golosa…