Categoria: Ricette Vegetariane

Altro che la solita torta di mele: questa è piena di frutta, soffice e leggerissima | Una fetta ha solo 165 calorie!

La torta di mele invisibile è un dolce che conquista al primo morso: leggera, delicata e con tantissime fettine di mele sottili che quasi…

Non friggo nulla e preparo queste melanzane al forno filanti: il piatto furbo che mi salva la cena con poche calorie e pronte in meno di un’ora!

Lo ammetto: questa è una di quelle ricette che preparo quando voglio qualcosa di leggero ma che sappia lo stesso di “comfort food”. Le…

Con due mele preparo la ciambella più morbida che ci sia, non smetterai più di rifarla (e io la rendo più leggera così)!

Ogni volta che preparo questa ciambella mi viene in mente il forno acceso a casa di mia nonna, il profumo di cannella che invadeva…

Quando cucino i ceci così li mangiano tutti (anche i bambini), finalmente ho risolto il problema!

Il freddo delle giornate invernali è insopportabile e desiderate mangiare qualcosa di caldo e nutriente? Una bella e fumante zuppa di ceci cremosa è…

Lo mangio anche a mezzanotte senza rimorsi: è leggerissimo, proteico e non ingrasso nemmeno se ne mangio due (ha solo 110 calorie)

Il pane nuvola è un tipo di preparazione tanto buona quanto golosa, che può diventare semplicemente spaziale grazie alle ricetta del cloud bread. La…

Melanzane e pomodorini, ma con feta e anacardi: questa insalata mediterranea l’ho provata una volta ed è diventata subito il mio piatto dell’estate e lo mangio ancora tutt’ora!

Un piatto fresco, colorato e saporito, che racchiude in sé tutti i profumi del Mediterraneo: l’insalata di melanzane è una ricetta versatile e genuina,…

Mi sono stufata dei soliti dolci pieni di zucchero, ora faccio solo questi biscotti proteici con nocciole e datteri: sani, golosi e sazianti

Questi biscotti sono la soluzione perfetta se cerchi uno snack goloso ma anche nutriente, ricco di fibre, proteine e grassi buoni. L’abbinamento di datteri,…

Melanzane ripiene come non le hai mai fatte: con riso, pomodoro e formaggio diventano una bomba di sapore (con solo 320 Kcal)

Le melanzane ripiene di riso sono uno di quei piatti che mettono tutti d’accordo: ricche di gusto, leggere e al tempo stesso super filanti…

Solo pochi ingredienti e ti sembra di essere ai Caraibi: la torta al cocco più soffice che tu abbia mai provato, resta morbidissima per giorni senza seccarsi!

La torta al cocco è uno di quei dolci semplici e genuini che riescono a conquistare tutti al primo morso. Soffice, leggera e incredibilmente…

Yogurt e succo d’arancia, li metto insieme per preparare una torta sofficissime e gustosa | Solo 190 Kcal!

La torta allo yogurt e arancia è un piccolo capolavoro della pasticceria casalinga, in quanto è sufficientemente morbida e profumata da non temere rivali.…