Questo sformato di melanzane e patate è uno di quei piatti che, almeno per me, hanno proprio l’aria della cena fatta bene senza bisogno…
Questa ricetta mi piace perché è una di quelle preparazioni semplici, un po’ rustiche, che appena iniziano a cuocere riempiono la cucina di un…
A volte non serve inventarsi nulla di complicato per mangiare bene. Quando ho poco tempo ma voglio qualcosa di buono, sano e appagante, preparo…
Questa è una di quelle ricette che nascono quando hai voglia di dolce ma non vuoi aspettare un’ora davanti al forno. Due minuti di…
Le crêpes sono una ricetta base semplice e versatile, perfetta sia per preparazioni dolci sia salate. Con pochi ingredienti — latte, farina e uova…
Questa ricetta mi piace perché è una di quelle preparazioni molto semplici, quasi furbe, che all’inizio sembrano strane e poi invece funzionano davvero. La…
Questa ricetta, devo dirlo, è una di quelle un po’ furbe che all’inizio magari sembrano strane solo per il colore, poi le provi e…
Uova e zucchine in padella è una di quelle ricette semplici, casalinghe e super pratiche che ti salvano la cena con pochi ingredienti. Non…
Questi pancake alle mele sono perfetti quando vuoi una colazione dolce, morbida e un po’ diversa dal solito. Si preparano con una pastella semplice…
Questa è una di quelle ricette che mi piacciono perché con pochissimo viene fuori un piatto davvero buono. Le melanzane in padella diventano morbide,…