Hamburger di lenticchie alla paprika Gli hamburger di lenticchie rappresentano una fonte di proteine di buona qualità (6.9 gr per 100 g di prodotto) e di carboidrati (16,3 g per 100 gr di prodotto). Presenti nelle lenticchie anche minerali come ferro (3 mg per 100 g), fosforo (146 mg per 100 g), potassio (146 mg per 100 g). La paprika […]
Burger di cavolfiore Il cavolfiore ha 25 calorie in 100 grammi e un elevato potere saziante ed è indicato per chi è a dieta e chi soffre di diabete. E’ ricco di vitamina C, e hanno un potere antiossidante e antinfiammatorio, aiutano a regolare la pressione arteriosa e stimolano il funzionamento della tiroide. Per esaltarne il sapore di questo ortaggi, […]
Asparagi al burro e parmigiano Gli asparagi sono tra le verdure più ricche di proprietà diuretiche e drenanti, aiutano a eliminare i liquidi e a contrastare la cellulite. Utilissimi in tutte le diete, sono anche di aiuto contro il gonfiore addominale, grazie alle fibre che regolarizzano l’attività dell’intestino, favorendo la motilità intestinale e contrastando la stitichezza. Tra i vegetali, gli […]
Cous cous con verdure, feta e zeste di limone candito La ricetta del cous cous con verdure e zeste di limone è ricca di proprietà nutrizionali preziosi per l’organismo. Il cous cous è una buona fonte di carboidrati, contiene calcio, potassio e ferro. La feta lo arricchisce della quota proteica. Le zeste di limone oltre a donare delle note aspre e fresche inconfondibile […]
Proprietà nutrizionali del burger di piselli I piselli sono legumi molto ricchi di sali minerali e vitamine (B1, B2 e niacina) e di fibre,ideali per contrastare la stitichezza e favorire la motilità intestinale. Contengono anche una rilevante quantità di fosforo, di calcio. I piselli sono leggeri e ben digeribili, hanno poche calorie e basse quantità di grassi e, se li consideriamo rispetto […]
Insalata con tofu e verdure Il tofu è un’importante fonte proteica: viene spesso usato come alternativa vegetale alla carne e al pesce. Ma anche per chi segue una dieta ipocalorica è un ingrediente ottimo: in 100 gr. di tofu ci sono solo 6 gr. di grassi e 91 calorie. Ricchissimo di isoflavoni, è consigliato per alleviare i sintomi della menopausa e contrastare […]
La pizza senza farina è un ottimo modo di preparare la pizza e mangiare bene e salutare. E’ raccomandata soprattutto alle persone che devono perdere peso o ai diabetici. Questa ricetta è davvero incredibile, non viene usata nessun tipo di farina ma la base è fatta con il cavolfiore. Grazie a questa ottima base, possiamo mangiare la pizza […]
Ecco una ricetta facile e veloce che potete preparare durante il vostro percorso per perdere peso. Ecco qui il video: https://youtu.be/_QxLGG69NkE?list=PLmhmG_MKjNrTr-sY1uifIrex94mSq8yE3 Maria Di BiancoDottoressa in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Autrice e fondatrice di LaTuaDietaPersonalizzata.it. Laureata con lode in Scienze degli alimenti e della nutrizione umana presso la Seconda Università di Napoli ed esperta […]
Ecco una ricetta facile e veloce che potete preparare durante il vostro percorso per perdere peso. Ecco qui il video: https://youtu.be/ane2AIB_63k?list=PLmhmG_MKjNrTr-sY1uifIrex94mSq8yE3 Maria Di BiancoDottoressa in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Autrice e fondatrice di LaTuaDietaPersonalizzata.it. Laureata con lode in Scienze degli alimenti e della nutrizione umana presso la Seconda Università di Napoli ed esperta […]
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