Gli anelli di cipolla sono ideali per uno spuntino croccante e delizioso. In questo articolo, proponiamo tre ricette per prepararle e goderne appieno il sapore. Anelli di cipolla Gli anelli di cipolla sono un tipico piatto nordamericano. Si tratta di cipolle tagliate trasversalmente, in modo che abbiano la forma di un anello e fritti. Per una versione light, possono […]
I broccoli sono uno dei migliori ingredienti per disintossicare il nostro corpo ed eliminare le tossine. Cerca di non cuocerli troppo in modo che mantenga il suo colore verde e non perda clorofilla. Potresti non essere un normale consumatore di verdure e non hai ancora osato includere i broccoli nella tua dieta quotidiana. In effetti, ci sono […]
Chi ha detto che i sofficini sono una ricetta solo per i bambini? Sono sicura che se prepari i sofficini a casa finirai con il leccarti le dita anche tu. La ricetta che più piace ai bambini è senza dubbio quella classica piena di pomodoro, formaggio e prosciutto. Ma ci sono molti modi per riempirli, devi solo […]
I funghi sono molto consumati in tutto il mondo. Sono molto versatili in cucina e le loro proprietà nutrizionali ci procurano grandi benefici per la salute, quindi dobbiamo sempre includerli nella nostra dieta. Oltre ad avere poche calorie (circa 30 kcal per 100 grammi) sono molto utili per le persone che vogliono perdere peso. Proprietà nutrizionali dei funghi Sono ricchi […]
Farinata di ceci: ricetta di come prepararla al meglio a casa La farina di ceci è un’alternativa al grano tradizionale e, poiché non ha glutine, è l’ideale per chi è intollerante o per chi vuole provare qualcosa di diverso. Molte persone non conoscono la farina di ceci. Questa ha tutti i vantaggi culinari della farina comune e i […]
La crema di lenticchie e carote ti darà un buon carico di proteine, vitamine e sali minerali. Le lenticchie sono un pilastro fondamentale nella nostra dieta mediterranea. Grazie alle sue proprietà benefiche, si raccomanda di integrarli nella dieta di tutti (bambini, adulti, anziani, atleti, donne incinte). Ricchi di carboidrati a lento assorbimento, evidenziando l’amido. Proteine, di alta qualità anche se incomplete perché sono carenti […]
La crema di piselli, della famiglia dei legumi, presenta un importante valore nutrizionale. I piselli si distinguono per la loro alta concentrazione di fibre, proteine, minerali e vitamine. Inoltre, forniscono poche calorie e niente grassi, il che li rende molto adatti alle diete dimagranti. Nella crema di piselli troviamo alti livelli di alfa e beta-carotene, così […]
La ricetta per la cremosa di zucca è un delizioso piatto molto facile da preparare e molto nutriente, infatti chiunque, con una minima esperienza in cucina, potrebbe prepararlo. La cremosa di zucca si può conservare anche in frigorifero e mangiare più volte durante la settimana. Ricetta della cremosa di zucca Impara come preparare una cremosa di zucca facile e deliziosa a […]
Hamburger di lenticchie alla paprika Gli hamburger di lenticchie rappresentano una fonte di proteine di buona qualità (6.9 gr per 100 g di prodotto) e di carboidrati (16,3 g per 100 gr di prodotto). Presenti nelle lenticchie anche minerali come ferro (3 mg per 100 g), fosforo (146 mg per 100 g), potassio (146 mg per 100 g). La paprika […]
Burger di cavolfiore Il cavolfiore ha 25 calorie in 100 grammi e un elevato potere saziante ed è indicato per chi è a dieta e chi soffre di diabete. E’ ricco di vitamina C, e hanno un potere antiossidante e antinfiammatorio, aiutano a regolare la pressione arteriosa e stimolano il funzionamento della tiroide. Per esaltarne il sapore di questo ortaggi, […]
