Ultime news · pagina 239

Pronti in 15 minuti: panini di melanzane con lattuga, formaggio e pomodoro il gioco è fatto – senza friggere nulla e con 120 Kcal!

Questi nascono quando ho voglia di un panino ma il pane… è finito (classico). Prendo una melanzana, la taglio a fette un po’ cicciotte,…

Il dessert dell’estate più leggero: la mia ricetta furba salva-merenda per fare i biscotti gelato, non rinuncio a niente e continuo con la dieta!

Volevo i biscotti gelato della merenda—quelli che fanno crunch ai lati e cremosi al centro—ma senza la panna. Non perché la panna sia il…

Torta al cacao in 10 minuti, con questa non ingrasso sicuro: centro morbido tipo brownie, niente burro e niente farina e tutta 330 Kcal!

Questa è la torta che faccio quando ho una voglia improvvisa di cacao—quella voglia da “subito o niente”. Niente burro, niente fruste elettriche: una…

Cotolette di pollo allo yogurt croccanti al forno: senza uova, senza frittura – dorate fuori e succose dentro!

Queste sono le “finto-fritte” che faccio quando voglio croccantezza senza padella d’olio. Lo yogurt ammorbidisce il pollo (fa da marinata leggera), il pangrattato col…

Non buttarle mai più le bucce di patate, ci fai l’aperitivo last-minute in 10 minuti, senza friggere nulla e ricco di fibre perfetto per la linea

Questa è la ricetta “non si butta via niente” che faccio quando sbuccio le patate per altro. Le bucce? Le lavo bene, le asciugo…

Maxi pancake di verdure, la ricetta furba senza uova con tante proteine e fibre: è la mia cena svuota-frigo super salutare e anche buona!

Questi maxi pancake nascono nei giorni “svuota-frigo”. Avevo un pezzetto di cavolo, una carota un po’ sola, due cipolline… e la farina di ceci…

Colazione alta e morbidissima in 20 minuti: pancake fluffy con solo 50 g di farina che non si afflosciano, la ricetta che non ti fa sbagliare!

Questi pancake mi sono venuti in mente una mattina in cui avevo voglia di qualcosa di soffice—proprio soffice soffice—ma senza mille ciotole e attrezzi…

La ricetta dell’insalata di cetrioli, uova e patate: spesso la mangio alla sera per restate leggera!

Questa insalata di cetrioli, uova e patate è perfetta per una cena leggera e disintossicante. I cetrioli apportano freschezza e croccantezza, le uova sode…

Avevo una marea di pomodori del mio orto così ci ho fatto questa conserva furba di pomodori secchi sott’olio, li conservo anche per l’inverno!

Questa è una ricetta da giornate lente. Quelle in cui accendi il forno basso-basso, metti i pomodori dentro e… li dimentichi (quasi). Io lo…

Solo 20’ di cottura poi frigo: questa è la torta crema e cioccolato che non appesantisce e mi sazia tanto e ha solo 160 Kcal!

Questa è la mia torta “quando ho voglia di un dolce fresco ma non troppo pesante”. La base è sottile e un po’ nocciolosa…