Se c’è una cosa che amo di più del Natale, è la possibilità di chiudermi in cucina e preparare tanti deliziosi antipasti per la mia famiglia. E se c’è un antipastino semplice e veloce che non può mancare sulla mia tavola, sono le tartine di pasta sfoglia al salmone e formaggio spalmabile. Sono buone, veloci […]
Gli alberi di Natale fatti con le patate sono un piatto, tra l’altro di grande impatto scenico, perfetto da portare in tavola la sera della Vigilia e fare un figurone con tutti i vostri commensali. Infatti non si tratta solamente di una bella ricetta per essere guardata, in quanto è soprattutto tanto buona quanto golosa […]
Un’indagine recente condotta da BLOOM solleva interrogativi importanti sulla sicurezza alimentare: è emerso che il tonno in scatola, qualunque sia il tipo di confezione, contiene tracce di mercurio. Ma quanto dovremmo preoccuparci per la nostra salute? E perché proprio il tonno risulta essere tra le specie più colpite? Dove si trova il mercurio: è meglio […]
Nel vasto repertorio delle tradizioni culinarie natalizie italiane, il baccalà occupa un posto d’onore sulle tavole festive. Questo pesce, spesso associato ai sapori mediterranei, ha conquistato il cuore degli amanti della cucina grazie alla sua versatilità e al sapore unico che regala. Preparare il baccalà per il pranzo di Natale è una pratica radicata nelle […]
Le festività sono il momento ideale per riunirsi con amici e familiari attorno a una tavola imbandita, gustando piatti deliziosi che celebrano l’atmosfera magica di questo periodo. Lidl, con il suo consueto impegno per qualità e convenienza, si conferma ogni anno il punto di riferimento per organizzare pranzi e cene delle feste impeccabili. Anche quest’anno, […]
I biscotti al caffè e cioccolato (a forma di ferro di cavallo) sono una delizia che fa parte della tradizione natalizia di molte famiglie. Questi dolcetti sono amati da grandi e piccini e rappresentano un momento di gioia e golosità da condividere nelle feste. Anticamente, in alcuni paesi, si tramanda che appendere un ferro di […]
Lo Zuccotto di pandoro al tiramisù con crema mascarpone e panna è un dolce tipico di Natale che non può mancare a casa mia. Ogni anno devo prepararne almeno due perché finisce non appena lo servo a tavola. La sua bontà è irresistibile e tutti ne vanno pazzi. La ricetta per preparare questo delizioso dolce […]
Circa 20 tonnellate di tonno in scatola sono state confiscate nel porto di La Spezia. Il carico, che avrebbe dovuto rifornire i consumatori italiani in vista delle festività natalizie, è stato fermato poiché non conforme alle normative sulla tracciabilità. Maxi sequestro di scatolette di tonno, sequestrate più di 20 tonnellate in Italia: cosa sta succedendo! […]
È possibile preparare il pranzo di Natale con soli 8 euro? C’è chi ci è riuscito e consiglia come fare, senza mai rinunciare a gusto, qualità e tradizione. Pranzo di Natale, una mamma con soli 8 euro a persona prepara un menù economico, ma buono! Con l’avvicinarsi delle festività natalizie, l’organizzazione del pranzo di Natale […]
Ho sempre amato fare un buon impasto per pizzette in casa. Oltre ad essere divertente, mi permette anche di sperimentare con diversi ingredienti e sapori. Questa volta ho preparato l’impasto in modo più salutare, utilizzando meno farina e aggiungendo invece patate e uova. Devo dire che il risultato non è niente male: le pizzette sono […]