Sin dai tempi più antichi il miele è considerato un prodotto prezioso, utilissimo come nutriente vero e proprio, ricco di energia e farmaco naturale. I medici del passato ne hanno sempre consigliato l’uso in inverno, per esempio, per affrontare il rischio di malattie da raffreddamento. Una delle più preziose qualità del miele è quella antibatterica […]
Preparare una cena leggera, gustosa, con poche calorie e pochi carboidrati è possibile grazie alla ricetta della torta rustica con zucchine e melanzane. Si tratta di un piatto molto semplice ma pieno di gusto, il quale ha solo 160 Kcal, che lo rendono l’ideale per tutti coloro che stanno seguendo una dieta. Sicuramente, questa torta […]
Le torte sono uno di quei dolci che piacciono sempre a tutti, tanto è vero che a servirle non si sbaglia mai, perché il successo ogni volta è assicurato. L’unico problema, purtroppo, si presenta nel caso in cui qualcuno stia seguendo una dieta, in quanto in questo caso è probabile che il dessert venga rifiutato. […]
In cucina, come tutti sappiamo molto bene, non è inusuale avanzare qualche ingrediente e non sapere come riutilizzarlo, perché spesso per riciclare ci vuole una bella fantasia, ma anche la ricetta giusta. Se siete alla ricerca di qualcosa di sfizioso, il pane alle verdure può sicuramente fare al caso vostro. Infatti, difficilmente avete mai assaggiato […]
Se si parla di cuocere la pizza senza forno, sicuramente, la maggior parte delle persone resterà se non proprio sorpresa quanto meno un poco perplessa. Infatti, tradizionalmente per cuocere questa pietanza che piace molto agli italiani si usa proprio il forno, se poi è a legna è ancora meglio. Quindi, di conseguenza viene difficile riuscire […]
Seguire una dieta, tante volte, può essere davvero frustrante perché difficilmente ci si può concedere un dolce. In quanto, non tutte le preparazioni si adattano molto bene a un regime alimentare controllato. Di contro rinunciare sempre a tutto non è sostenibile, però cosa si può fare per evitare di rendere vani i propri sforzi? Provare […]
Recentemente ci siamo tutti resi conto di quanto è importante purificare l’aria intorno a noi, nella nostra casa, nel posto dove trascorriamo molta parte del nostro tempo. Durante il lungo periodo del lock down, siamo stati costretti a stare in casa ancora di più del solito, e gli esperti ci hanno spiegato di quanto fosse […]
Il pesce è un alimento che può non piacere a tutti, in particolar modo ai bambini che non sempre sembrano gradirlo, quindi per evitare che di fargli storcere il naso ci vuole una ricetta davvero sfiziosa. Quale? Ovviamente quella delle polpette di pesce al forno, una preparazione irresistibile, squisitamente morbida ma soprattutto ricca di sapore […]
Quando si tratta di dolci si è anche particolarmente esigenti, in quanto si cerca sempre un dessert semplice, gustoso e leggero. Infatti, concedersi un piccolo peccato di gola è un desiderio che molti vogliono soddisfare anche quando sono a dieta, quindi è implicito che in questo caso occorra una preparazione decisamente light. Come la torta […]
Di contorni saporiti ne esistono davvero tanti, però ne esiste uno in particolare che riesce a ingolosire proprio tutti, ovvero le patate al cartoccio. Le quali, sfortunatamente, hanno un solo e grande difetto. Infatti per prepararle occorre parecchio tempo, per chi non lo sapesse ci vuole più o meno 1 ora per riuscire ad ottenere […]
