Se si nomina il tiramisù, sicuramente, a molti viene l’acquolina in bocca perché si tratta di un dolce davvero molto buono e goloso. Perché, è anche un vero e proprio must della pasticceria nostrana. L’unico difetto di questo dessert, purtroppo, è che un po’ troppo calorico e se si è a dieta bisogna rinunciare a […]
Così piccole, eppure così indispensabili. Le lenticchie fanno parte della famiglia dei legumi, che molte volte abbiamo consigliato su questo sito, in seno ad un’alimentazione sana ed equilibrata, come la dieta mediterranea. Queste minuscole perle di salute sono in grado di sostenere l’organismo di una persona, anche senza carne, cosa che le rende particolarmente gradite […]
Avete ospiti a pranzo o a cena ma non avete ancora pensato al dessert? Allora la torta di ricotta, pere e gocce di cioccolato può essere la scelta giusta su cui puntare, perché è l’ideale per ogni occasione. Infatti non solo è dolcissima ma soprattutto morbidissima, tanto è vero che piacerà molto a tutti. Poi, […]
Quando viene voglia di mangiare qualcosa di dolce, sicuramente, sarebbe anche bello se si riuscisse a prepararlo in modo semplice e veloce direttamente in casa. Però, esiste una ricetta così? Ovviamente si, infatti grazie ai muffin soffici di ricotta e agrumi potrete realizzare un dessert buono, genuino e super facile. Inoltre questa è una preparazione […]
Bevendo una buona tazza di caffè nero, o in alternativa di thè caldo, ci stanno benissimo dei biscotti all’anice semplici, leggerissimi e soprattutto buonissimi. Benché siano tipici della Sicilia, sicuramente, molti di voi li conosceranno perché questa è una ricetta che viene preparata in moltissime parti della nostra Penisola. Infatti, grazie al loro sapore davvero […]
Solitamente, quando si parla di preparare dei biscotti, la maggior parte delle persone pensa immediatamente che sia un’operazione lunga, difficile e che faccia sporcare in modo spropositato la cucina. Eppure, con i biscotti albumi e gocce di cioccolato non accade nulla di tutto questo, in quanto non solo sono facilissimi da realizzare ma sarà sufficiente […]
Seguire una dieta sana ed equilibrata, anche se non si vuole necessariamente avere una forma fisica perfetta, fa sempre bene in quanto ne guadagna la salute. Quindi, se avete voglia di gustarvi una fetta di dolce, ma volete ridurre l’assimilazione della calorie, allora la torta al cioccolato senza farina, burro e latte è sicuramente l’ideale! […]
I trigliceridi si chiamano così per via della loro composizione: tre acidi grassi e una molecola di glicerolo. Costituiscono la maggior parte del tessuto adiposo (grasso) e svolgono la funzione di riserva di energia e protezione termica. Vengono introdotti nel corpo attraverso l’alimentazione, ma in minima parte vengono prodotti anche dal fegato, quando è costretto […]
Per preparare una merenda golosa e piena di gusto occorre utilizzare ingredienti facili da trovare, genuini e soprattutto sani così da ottenere una piccola delizia. Perché, i muffin yogurt e cioccolato grazie alla loro semplicità si rivelano assolutamente buoni e irresistibili. Senza contare che sono anche particolarmente leggeri perché non contengono il burro. Quindi, se […]
Quando si hanno ospiti a casa può essere una buona idea preparare dei primi di pesce, i quali sicuramente piaceranno a tutti. Perché, grazie al loro sapore delicato, i prodotti di mare sono sempre squisiti. Inoltre anche realizzarli non è troppo difficile, quindi questo vuol dire che in poco tempo potrete avere degli ottimi piatti […]
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