Cucinare a casa ha molti vantaggi. Alcune ricerche suggeriscono che consumare pasti preparati a casa più spesso aiuta a soddisfare tutte le esigenze dietetiche necessarie. Tuttavia, è molto importante seguire alcune regole per mantenere il cibo da mangiare più sicuro. È difficile riconoscere batteri pericolosi, sia dall’aspetto che dal gusto del cibo. Tuttavia, anche una piccola quantità di tali batteri può portare a gravi intossicazioni alimentari. Per evitare ciò, getta via qualsiasi prodotto se hai dubbi sul fatto che si sia deteriorato. 1. Scongelare la carne all’esterno L’intervallo di temperatura considerato rischioso per la conservazione degli alimenti varia tra 5°C e 60°C. A questa temperatura, i batteri […]
