All’inizio, lo ammetto, ero un po’ scettica. Perché quando leggi cracker di lenticchie pensi subito a qualcosa di sano sì, ma magari un po’ triste. Invece no. O meglio, se fatti bene vengono davvero sfiziosi: croccanti ai bordi, più pieni al centro, con quel sapore un po’ rustico che secondo me li rende pure più […]
Questa ricetta è nata in uno di quei pomeriggi in cui avevo voglia di sgranocchiare qualcosa di salato, però senza buttarmi sulle solite cose confezionate. Volevo qualcosa di semplice, nutriente, anche abbastanza leggero, ma che fosse buono davvero e non “buono per finta”, ecco. All’inizio ero un po’ scettica, lo ammetto. Pensavo: sì, vabbè, dei […]
Per uno spuntino stuzzicante, sicuramente, i cracker di lenticchie sono la migliore scelta su cui puntare. Infatti, sono estremamente buoni e croccanti al punto giusto per soddisfare qualsiasi palato, tanto è vero che una volta assaggiati non ve li dimenticherete più e vi entreranno con entusiasmo nel cuore. La voglia di mangiarli non vi mancherà […]
