Se c’è una crema che uso sempre quando voglio farcire una torta in modo leggero, vellutato e senza appesantire, è proprio questa crema al latte.È una preparazione senza uova, molto più digeribile e delicata delle classiche creme pasticcere, ideale quando vuoi ottenere un ripieno bianco, sofficissimo e dal gusto pulito, perfetto soprattutto per chi non […]
I dolci al cucchiaio sono ottimi da servire a fine pasto, però alcuni sono talmente golosi che viene voglia di mangiarli in altri momenti della giornata, così da concedersi di tanto in tanto una piccola coccola. E, la crema al latte è sicuramente il dessert ideale in questo senso, perchè è un vera delizia che […]
Farcire le torte, i rotoli o la millefoglie può essere tutto meno che una cosa semplice perché, magari senza farlo di proposito, si utilizzano sempre i soliti ripieni e finisce che il dolce poi stufa. Quindi, se state cercando una validissima alternativa, la crema al latte è la scelta migliore su cui puntare. Senza contare […]
Forse, non tutti sanno che esiste un dolce la cui consistenza ricorda parecchio la crema pasticcera, ovvero stiamo parlando della crema al latte e ricotta! Si tratta di ricetta dove non si utilizzano né le uova né la panna, che però è ugualmente in grado di regalare un delicato e soffice dolce, il quale può […]
Quando si organizza una cena con gli amici, di solito, per concludere si porta in tavola anche il dessert ma non sempre si riesce a stupire i propri commensali come si vorrebbe. Quindi, cosa fare in questo caso? La risposta è molto facile, preparare una deliziosa crema paradiso light e lasciare tutti a bocca aperta. […]
La crema al latte senza panna e uova è un dolce al cucchiaio squisito, semplice e pronto in pochissimi minuti. La nota più importante di questo dessert è l’assenza di uova e panna che lo rendono leggero e dietetico. In quanto privo di grassi, questo dolce è adatto anche ai bambini. Questa crema, molto simile […]
